鸡胸肉是鸡身上脂肪含量最少的一个部位， 很适合于减肥期间食用， 但是鸡胸肉的肉质比较粗糙， 那鸡胸肉和什么菜搭配最好吃呢？
香菇 1 香菇中含有丰富的多糖类成分， 食用之后能够促进免疫细胞的合成， 对人体来说具有滋补的作用， 而鸡胸肉中也同样含有丰富的蛋白质， 是构成人体毛发、皮肤等组织器官必不可少的成分之一， 因此将鸡胸肉搭配香菇一起吃的话可以起到增强体质的作用 。
栗子 2 【鸡胸肉和什么菜搭配最好吃,鸡胸肉怎么炒才会嫩】 栗子味甘、性温， 其中含有较多的淀粉， 质地软糯， 对人体来说具有健脾养胃、补肾强骨、活血止血的作用， 将其与鸡胸肉搭配在一起吃的话不仅有利于营养成分的消化和吸收， 而且吃起来口感也会更好一些 。
西兰花 3 西兰花属于十字花科的植物， 其中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、铁、钾等矿物质， 对于人体来说具有多种保健作用， 而且西兰花的热量也比较低， 与鸡胸肉搭配在一起的话非常适合于减脂期间食用 。
山药 4 山药味甘、性平， 归脾、肺、肾经， 其中含有较多的碳水化合物， 对人体来说具有补脾养胃、生津润肺、补肾涩精的作用， 与鸡胸肉搭配在一起吃的话可以为人体补充多种营养物质， 有助于脾胃的运行 。
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