竹筒粽子煮多长时间,竹筒粽子是蒸还是水煮

今天我妈自己在家做了竹筒粽子吃, 做好之后不知道需要煮多长时间, 那么竹筒粽子煮多长时间?竹筒粽子是蒸还是水煮?

竹筒粽子煮多长时间 1 看情况, 高压锅需要蒸30分钟, 普通锅需要蒸1小时左右 。
竹筒粽子就是指将糯米装进竹筒里制作而成的一种粽子, 这样的粽子不仅有糯米的软滑, 还有竹子的清香, 吃起来会更加舒服 。
一般将竹筒粽子做好之后, 放入高压锅中, 加入漠过竹筒的水, 开火煮, 开锅后煮35-40分钟即可, 但要是使用普通锅煮, 那么需要的时间会长一些, 需要1小时左右, 有时候更长 。
竹筒粽子是蒸还是水煮 2 都可以 。
竹筒粽子是粽子的一种新吃法, 将其做好之后, 其实无论是蒸还是煮都是可以的, 只是两种方式做出来的粽子口感会有些差别, 蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口, 吃起来会更有滋味, 而煮出来的粽子大部分味道都融入了水中, 吃起来香味没有那么浓郁, 因此生活中很多人都是选择蒸 。
竹筒粽子是热水还是冷水下锅 3 冷水下锅 。
竹筒粽子蒸的时候, 一般建议使用冷水下锅, 因为冷水下锅煮的时间长, 粽子能够完全具有竹筒的香味, 熟得透彻 。
热水下锅, 竹筒承受不住高温可能会有破裂的情况, 而且粽子的受热不均匀, 会出现部分生的情况 。
竹筒粽子怎么做不散 4 主料:糯米、腊肉、竹笋、竹荪、干香菇、甜玉米粒、胡萝、生抽、老抽、蚝油、白糖、、盐、香油 。
做法:
1、先把糯米淘洗干净, 加水刚刚没过, 浸泡4小时以上 。
2、沥干水, 加入所有调味料和各种切成小丁的辅料, 拌匀, 可以冷藏过夜, 更好入味 。
3、突然把竹筒洗净用刀劈开 。
4、每个竹筒都不一样的, 注意看好配对, 每一对用棉线扎紧下端 。
5、将泡好的材料用小勺装入竹筒, 注意轻敲竹筒, 让米粒紧实, 直到完全装满 。
6、之后用粽叶包住竹筒开口, 棉线扎紧 。
7、竹筒放入放好水的高压锅中 。
【竹筒粽子煮多长时间,竹筒粽子是蒸还是水煮】 8、最后高压锅上汽压阀后30分钟就好 。

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