玉米是生活中常见的一种食物, 其中的营养价值以及是价值比较高, 玉米主要有甜玉米和糯米与两者, 那么糯玉米和甜玉米哪个热量高?减肥甜玉米还是糯玉米好?
糯玉米和甜玉米哪个热量高 1 糯玉米 。
糯玉米又被称作粘玉米或者蜡质玉米, 味甘性平, 其中的蛋白质、糖分等成分物质比较高, 每100克糯玉米中, 大约含有172大卡左右的热量;而甜玉米是玉米的一种品种, 味甘性平, 其中含有丰富的大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质, 每100克甜玉米中, 大约含有107大卡左右的热量, 相对于糯玉米来说, 甜玉米热量会低一些 。
减肥甜玉米还是糯玉米好 2 甜玉米减肥更好 。
生活中大部分人会觉得甜玉米中的糖分比较高, 因此减肥会选择吃糯玉米, 但其实糯玉米中的支链淀粉高, 更容易糊化也容易消化和升糖;甜玉米虽然甜, 但总碳水只有17.8g, 而且总糖其实只有7g;其次就是甜玉米中的直链淀粉含量高, 水解消化是比支链淀粉缓慢的, 所以不管是从热量还是升糖的角度, 减肥期间选择甜玉米、水果玉米和白玉米会更好 。
甜玉米和糯玉米哪个好 3 各有各的好处以及缺点, 主要根据自身实际需要进行选择 。
糯玉米口感软糯, 和甜玉米相对比较脆一些, 糯玉米有点像大米里面的糯米似的, 就算是放很长时间, 只要煮熟了它还是一样柔软, 这两种玉米的特点都是淀粉比较多, 糯玉米会相对好消化一些 。
但糖尿病人不适合吃糯玉米, 因为太柔软的东西, 消化得快, 血糖升的就比较高, 所以说糯玉米和传统玉米比起来, 它的血糖反应会高一些 。
其次甜玉米, 淀粉稍微少一些, 但其纤维, 矿物质占的比例大, 虽然比较甜, 但糖和淀粉的总量比较少, 因此无论是甜玉米还是糯玉米都是比较好的, 可以根据自身喜好进行选择 。
甜玉米怎么吃减肥 4 建议蒸食, 具体做法如下:
1、把玉米清洗干净, 注意要留下玉米的外壳和玉米须 。
2、之后将一整根玉米下入锅中 。
3、加入适量的清水煮上20~25分钟 。
【糯玉米和甜玉米哪个热量高,减肥甜玉米还是糯玉米好】 4、熟透后当作午餐或晚餐主食来食用, 可以搭配适量新鲜蔬菜和水果 。
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