【冰淇淋冻了一年还可以吃吗,冰淇淋的保质期是多少】 我是很喜欢吃冰淇淋的 ， 几乎每年夏天都会囤很多冰淇淋 ， 今年也一样买了很多冰淇淋 ， 回家的时候发现家里还有去年的冰淇淋 ， 那么冰淇淋冻了一年还可以吃吗？冰淇淋的保质期是多少？
冰淇淋冻了一年还可以吃吗 1 最好是不吃 。
冰淇淋主要是由饮用水、牛乳、奶粉、奶油等食材制成的 ， 其中含有大量的蛋白质、脂肪以及糖分 ， 和其他食物一样 ， 冰淇淋也是具有一定保质期的 。
市场上大部分冰淇淋的保质期在一年之内 ， 因此在冰箱冷冻了一年的冰淇淋不建议再吃 ， 避免食用到过期的冰淇淋 ， 对自身的健康造成威胁 。
冰淇淋为什么不会冻硬 2 仔细观察会发现 ， 生活中大部分冰淇淋是不会被冻硬的 ， 无论什么时候吃 ， 冰淇淋的口感都是软糯香甜的 。
这主要是因为冰淇淋在制作的过程中需要多次进行搅拌 ， 经过多次搅拌之后 ， 冰淇淋中含进许多的空气 ， 这样就导致冰淇淋不容易被冻；其次冰淇淋制作时还需要加入许多奶油以及蓬松剂 ， 这些物质会使冰淇淋的质地更加的松软 ， 从而让冰淇淋不会被冻硬 。
冰淇淋的保质期是多少 3 冰淇淋主要分为软冰淇淋和硬冰淇淋 ， 这两种冰淇淋的保质期是不一样的 ， 一般软冰淇淋保质期比较短 ， 需要当天吃完 。
硬冰淇淋保质期比较长 ， 具体根据实际的品种以及各厂家的标准决定 ， 一般在6-24个月左右 。
冰淇淋融化了还能吃吗 4 看情况而定 。
冰淇淋融化之后能能吃 ， 主要了融化的时间决定 ， 一般要是刚融化不久的冰淇淋 ， 那么是可以进行食用的 。
但要是冰淇淋融化时间比较长 ， 考虑到冰淇淋中的糖分、蛋白质含量较高 ， 时间一长很容易滋生细菌以及微生物 ， 食用之后容易加重人体肠胃负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 对人体健康造成威胁 。
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