桃胶是从桃类树木的树皮上收集下来的胶质 ， 营养丰富、价值高 ， 对很多人尤其是女性有非常好的功效和作用 。 桃胶从树上刮下来的时候难免沾有一些脏东西 ， 所以我们是不能直接吃的 ， 要清洗干净之后才能食用 。 有的地方还会专门用桑灰汤来泡桃胶 。
怎么洗桃胶的杂质1、桃胶可在流水下反复清洗 ， 以清除其表面的杂质 。 清洗后的药水应在清水中浸泡 ， 连续浸泡时间不少于10小时 。 如果环境温度低 ， 应该浸泡24小时左右 ， 吸水后会迅速膨胀 ， 每次吃三五粒就可以泡一大碗 。
2. 将桃胶浸泡在清水中 。 泡好后取出继续清洗 ， 尤其是有杂质的桃胶要在水龙头下反复冲洗 ， 这样才能洗掉 ， 再洗 。 桃胶清洗干净 ， 加工后 ， 可以根据自己的需要煮着吃 。
桑灰汤泡桃胶的原理桑椹灰汤是以桑葚茎枝的灰烬为原料 ， 然后用沸水冲泡而成的桑椹灰汤 。 将桃胶浸泡在桑椹灰汤中是一种古老的方法 ， 主要是为了清洁效果 。 桑椹灰汤是一种碱性清洁剂 ， 可以很好的清洁桃胶中的杂质 ， 也可以不用桑灰汤直接泡在清水里 。
桃胶的食用方法【怎么洗桃胶的杂质-桑灰汤泡桃胶的原理】如果你想吃桃胶 ， 可以把它做成桃胶糖浆 。 制作方法是将桃胶在水中浸泡12小时左右 ， 然后将银耳用温水浸泡 ， 撕开 ， 再与冰糖混合 。 将它们一起放入水中煮一小时 ， 最后加入加工好的桃胶煮半小时 。
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