今天打扫冰箱的时候发现 ， 家里的还有一些龙虾尾没有吃 ， 但已经冷冻一年了 ， 不知道还可不可以吃 ， 那么龙虾尾冷冻一年还能吃吗？虾尾能冷冻多久？
龙虾尾冷冻一年还能吃吗 1 【龙虾尾冷冻一年还能吃吗,虾尾能冷冻多久】 不建议再吃 。
龙虾尾其实就是小龙虾的尾巴 ， 其中含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素以及多种矿物质成分 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 将其置于冰箱冷冻保存 ， 确实是可以延长其保质期 ， 但放置一年的时间有点长 ， 即使龙虾尾没有变质 ， 其中的营养也已经流失完全 ， 没有必要再吃 ， 并且可能食用之后还会加重人体肠胃负担 ， 对人体健康造成威胁 。
虾尾能冷冻多久 2 不得超过9个月 。
龙虾尾是生活中常见的一种食物 ， 其中的营养价值以及食用价值比较高 ， 在生活比较受人们的喜爱和欢迎 ， 将其置于冰箱中冷冻保存 ， 在在零下15℃至零下18℃的冷库内 ， 可以保存比较长的时间 ， 但要注意龙虾尾冷冻保存不应超过9个月 。
虾尾冷冻还是冷藏好 3 冷冻保存好 。
龙虾尾一般都是死的 ， 一般熟虾建议冷藏 ， 死虾建议冷冻 ， 因为死虾比较容易自身细菌 ， 冷冻室温度不够 ， 不能完全隔绝细菌以及微生物滋生 ， 其次龙虾尾后体内组氨酸会被分解成一些有毒的物质 ， 冷冻保存能有效降低有毒物质的生成速度 ， 保持一定的新鲜度 ， 因此建议将其冷冻保存比较好 。
龙虾尾怎么冷冻保存 4 1、先将新鲜的龙虾尾清洗干净 。
2、然后将其沥干水分 。
3、之后将其用保鲜盒装好密封 。
4、最后倒在冷冻室的隔间中关上冰箱即可 。
小贴士：龙虾尾保存 ， 建议按一次能食用完的量分装 ， 一次食用一包即可；若是烹饪至熟的虾尾 ， 需要从汤汁中捞出来 ， 沥干水分 ， 装在小袋子中 ， 然后将汤汁装在另一个保鲜袋中 ， 一起冻起来 。
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