榴莲是生活中常见的一种水果 ， 营养价值比较高 ， 在生活中比较受欢迎 ， 但我今天买的榴莲发苦 ， 那么榴莲苦是怎么回事？榴莲发苦是不是坏了？
榴莲苦是怎么回事 1 主要考虑以下原因导致的：
榴莲是生活中常见的一种热带水果 ， 味甘辛性热 ， 其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、氨基酸以及钙、铁等成分物质 ， 正常情况下是不会发苦的 ， 要是榴莲发苦 ， 那么需要考虑是榴莲成熟度过高 ， 从而出现的苦味 。
若是榴莲发苦还伴有酒精味 ， 那么这样的榴莲很有可能已经发生了变质 ， 滋生了细菌以及微生物 ， 食用之后容易加重人体肠胃负担 ， 可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
榴莲发苦是不是坏了 2 可能是的 。
综上所述可以知道 ， 正常情况下的榴莲是不会出现发苦症状的 ， 要是榴莲发苦了 ， 那么可能是用于成熟度过高导致的 ， 只要是没有变质现象 ， 那么这时候的榴莲还是可以吃的 。
但要是榴莲不仅发苦 ， 还出现了酒精味以及其他异味 ， 那么这时候的榴莲很有可能已经滋生了细菌以及微生物导致变质了 ， 这时候的榴莲不建议再吃 。
榴莲很苦吃了会不会中毒 3 看情况而定 。
一般要是榴莲是甜中带苦 ， 可能是因为榴莲品种原因导致的 ， 属于一种正常情况 ， 食用之后并不会对人体健康造成威胁 ， 也就没有中毒一说 。
【榴莲苦是怎么回事,榴莲发苦是不是坏了】 但要是榴莲是变质导致的发苦 ， 其中已经滋生了细菌以及微生物 ， 那么食用之后容易加重人体肠胃负担 ， 可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生 ， 严重时可能导致中毒的症状发生 。
榴莲发苦怎么处理 4 榴莲发苦首先不着急 ， 先看是什么原因导致的发苦 ， 若是品种原因导致的 ， 那么还是可以正常食用；但要是腐烂变质导致发苦 ， 那么这时候的榴莲建议直接扔掉 。
榴莲营养价值比较高 ， 适量食用可以为人体补充充足的营养 ， 具有一定滋阴补肾、增强免疫力以及促进食欲等作用 。
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