【鹅蛋外面发霉了还能吃吗,鹅蛋可以晃动是坏了吗】 鹅蛋是一种十分常见的蛋类， 而且味道十分丰富， 那么鹅蛋外面发霉了还能吃吗？鹅蛋可以晃动是坏了吗？
鹅蛋外面发霉了还能吃吗 1 鹅蛋如果出现外面发霉的情况， 很有可能是因为鹅蛋已经变质了， 因为鹅蛋表面出现发霉的情况表示鹅蛋上已经有许多的细菌， 而鹅蛋如果还出现了发霉的情况， 就表示细菌和微生物可能已经分泌了一些毒素， 这些毒素对人体可能会有一定的影响， 而且还会通过鹅蛋的膜进入到鹅蛋的内部， 所以建议最好不要食用 。
鹅蛋可以晃动是坏了吗 2 不一定 。
如果鹅蛋可以晃动的话， 不一定表示就是鹅蛋坏了的情况， 也有可能是鹅蛋自身的原因， 因为鹅蛋由于个头比较大， 可能比较容易晃动， 但是并不意味着就一定坏了， 如果要判断鹅蛋是否坏了， 最佳的办法还是通过直接打蛋， 判断是否有异味， 以及蛋黄是否能保持固有的形态 。
鹅蛋有腥味吗 3 鹅蛋和鸭蛋一样， 都是有一定腥味的， 而且味道还比较重， 对于不喜欢吃鹅蛋的人来说， 食用鹅蛋可能会引起恶心的情况， 所以在吃鹅蛋的时候要注意， 最好要蒸熟， 但是蒸熟的腥味也比较大， 最好的做法是炒鹅蛋， 同时放入一些佐料如生姜或者是其他香料， 可以掩盖住腥味， 或者是做成汤也可以， 更加具有营养 。
鹅蛋怎么保存 4 鹅蛋可以常温保存， 也可以放在冰箱里面冷藏， 如果室温不是很高的话， 可以放在室外保存， 一般保存的时间也比较久， 如果室温比较高的话， 则可以放到冰箱里冷藏， 这时候冷藏的话， 温度比较低， 可以延长鹅蛋的保存时间， 同时还可以起到一定的保鲜效果， 因为鹅蛋也会受到细菌和微生物的感染， 放在冰箱中可以延缓细菌的增长速度 。
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