大年初一这天 , 几乎家家户户都要吃饺子 , 饺子成为必不可少的美味 。 那么春节为什么要吃饺子?一起来看看吧 。
春节为什么要吃饺子
按照古代的习俗
饺子是过年祭祀后食用的食品 。 过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运 。
![春节为什么要吃饺子 新年传统食物](http://pic.yunnanlong.com/220925/22142H4H-0.jpg)
按照饺子的形状
饺子形如元宝 。 人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音 。 是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼 。 饺子本身就好吃,民间有“舒服不如躺着,好吃不如饺子”的俗话 。
【春节为什么要吃饺子 新年传统食物】
![春节为什么要吃饺子 新年传统食物](http://pic.yunnanlong.com/220925/22142I5Z-1.jpg)
按照饺子的寓意
过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运 。 饺子的外形跟元宝极其相似,于是人们发挥充分的想象力,春节吃饺子就像是把元宝吃下去,这叫“招财进宝” 。 饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼 。
![春节为什么要吃饺子 新年传统食物](http://pic.yunnanlong.com/220925/22142KI3-2.jpg)
中国传统春节吃什么
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候 。 大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻 。 人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅 。 一是鱼 。 火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余” 。 还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如 “烈火烹油” 。 最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜 。 这天即使不会喝酒的,也多少喝一点 。
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