生蚝一般在10月-次年4月肥 ， 4-9月瘦 ， 目前仍然是食用生蚝的最佳时期 ， 但生蚝并非人人都适宜吃 ， 如以下五类人群就不能吃生蚝 。
海鲜过敏者 1 生蚝是常见的一种海鲜 ， 其中含有异种蛋白 ， 对海鲜过敏者应慎吃生蚝 ， 以免诱发过敏反应 ， 如：瘙痒、长红疹、肿胀、头晕、胸闷 ， 甚至呼吸困难、休克等 ， 若是食用生蚝出现过敏反应 ， 建议可以多喝水 ， 促进食物排出 ， 并且在医生的指导下服用抗过敏药物 。
皮肤病患者 2 生蚝是一种海产品 ， 也是常见的一种发物 ， 其中的组织胺成分可以是血管的通透性增高 ， 微血管扩张 ， 引起机体变态反应 ， 不仅容易导致过敏 ， 还容易催发疮疡肿毒等皮肤疾病 ， 所以皮肤病患者最好避免食用这类海鲜产品 。
脾胃虚寒者 3 生蚝味道鲜嫩 ， 营养丰富 ， 营养和药用价值都比较高 ， 但是其食物性质寒凉 ， 脾胃虚寒者不宜过多食用生蚝 ， 否则会加剧肠胃内的寒气 ， 从而可能导致原本脘腹胀痛、食少纳呆、大便溏薄、四肢不温、四肢浮肿、畏寒喜暖等不适症状加重 。
痛风患者 4 【生蚝什么人不能吃,生蚝女人多吃会寒吗】 生蚝中含有丰富的蛋白质 ， 食用会产生大量的嘌呤 ， 代谢出尿酸等 ， 痛风患者尿酸含量高的话会出现关节痛等不适的情况 ， 因此不能吃 ， 除此之外 ， 痛风患者还不宜吃动物肝、脑、肾、牛肚、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼籽、胰脏、浓肉汤、肉精、黄豆、白带鱼、鲢鱼、白鲳鱼、小肠、酵母粉、小鱼干等高嘌呤食物 。
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