海参是一种营养价值很高的食材 ， 但也比较名贵 ， 很多人都不怎了解它的具体功效 ， 那么海参对人的身体有什么好处呢？
提升免疫力 1 海参的营养丰富 ， 含有人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素等营养成分 ， 食用后可以增强机体活力 ， 并且所含有的海参多糖、海参皂苷、脑苷脂等活性成分都具有调节免疫力的功效 ， 所以海参食用后可以有效提神机体的抗病能力 。
保护心脑血管 2 【海参对人的身体有什么好处,海参禁忌人群】 海参中含有的脂肪酸、海参多糖等物质 ， 具有让胆固醇酯化 ， 降低血液中胆固醇和甘油三脂含量的作用 ， 可以有效改善血液的粘稠度 ， 增加血管弹性 ， 达到抗凝血与抗血栓形成等多种作用 ， 所以海参食用后是有利于防范心脑血管疾病的 。
健脑益智 3 海参中的锌在核酸和蛋白质代谢中有着重要的作用 ， 尤其是与脑及智力的发育有着密切的关系 ， 并且所含的脂肪酸同时还具有有提高脑细胞活性 ， 增强记忆力和思维能力的作用 ， 所以海参食用后可以很好的增强大脑机能 。
补肾益精 4 经现代研究证明 ， 海参中所含的精氨酸、锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质 ， 可以有效改善脑、性腺神经功能 ， 减缓性腺衰老的作用 ， 对调理男性阳痿 ， 女性内分泌失调有很好的功效 ， 所以海参食用后具有补肾的功效 。
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