糖醋蒜的味道酸酸甜甜的 ， 在生活中很多人都喜欢吃 ， 那糖醋蒜的热量高不高呢？在减肥的时候可以吃吗？
糖醋蒜热量高吗 1 每100克96大卡 。
糖醋蒜的热量为每100克96大卡 ， 蛋白质含量4.06克 ， 脂肪含量0.22克 ， 所以其热量并不是很高 。
而且糖醋蒜中还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质 ， 平时适量地吃一些糖醋蒜的话可以为人体补充多种营养物质 ， 起到增强体质、提升食欲、促进消化、消毒杀菌的作用 ， 对人体健康来说是有一定的好处的 。
糖醋蒜减肥能吃吗 2 能适量吃一些 。
糖醋蒜中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质 ， 食用后可以为人体补充多种营养物质 ， 增强人体的体力 ， 从而可以维持人体组织器官的正常生理活性 ， 所以在减肥期间是可以适量吃一些的 。
而且糖醋蒜中的大蒜对人体来说也具有一定的刺激性 ， 食用后可以促进人体的血液循环和新陈代谢 ， 在一定程度上也能对减肥起到一定的促进作用 。
糖醋蒜不放糖可以吗 3 可以不放糖 。
腌制大蒜的时候是可以不放糖的 ， 但是这样子腌制出来的大蒜一般不被叫作糖醋蒜 ， 而是被叫作腊八蒜 。
腊八蒜一般是在每年的腊八节前后腌制 ， 里面的原材料只有醋和大蒜 ， 因为这个时候的天气气温比较低 ， 会激活大蒜中所含的大蒜酶 ， 所以腌制成功的腊八蒜通常会呈现绿色的外观 ， 吃起来味道比较酸 ， 带有一定的辣味 。
糖醋蒜可以用蜂蜜代替糖吗 4 可以 。
糖醋蒜中的糖主要起到的是调味和提鲜的作用 ， 而蜂蜜也具有一定的甜味和香味 ， 所以想要放蜂蜜的话也是可以的 。
【糖醋蒜热量高吗,糖醋蒜减肥能吃吗】 但是因为蜂蜜和糖的甜度不一样 ， 所以在添加蜂蜜的时候一定要控制好比例 ， 以免过多或过少而影响糖醋蒜的味道 ， 而且相对于直接放糖来说 ， 放蜂蜜的成本价格也会要更贵一些 。
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