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艾草青团禁忌,什么人不能吃艾草

小知识

【艾草青团禁忌,什么人不能吃艾草】 艾草青团是清明节时期的节令美食 ， 其颜色翠绿 ， 质地软糯 ， 馅料丰富 ， 食用具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效 ， 而且带有艾草和糯米的香味 ， 深受大家的欢迎 ， 但吃艾草青团也是有一些相关的禁忌事项的 ， 如以下几点禁忌事项要尤为注意 。

艾草青团忌过量食用 1 一方面艾草青团为冷食 ， 吃多对容易增加肠胃负担 ， 另一方面艾草青团主要原材料是糯米粉 ， 过量食用肠胃难以消化 ， 容易出现腹痛、腹胀、消化不良等不适症状 ， 建议一天食用1-2个艾草青团为宜 ， 最多不超过500克的量 ， 而且吃多这种高糖高热量食品 ， 还需减少其他食物的摄入 ， 以免长胖 。
艾草青团禁忌人群 2 1、肠胃功能较差的人 像老人、儿童等 ， 这类人群的肠胃消化功能较成人要弱一些 ， 而艾草青团中富含的淀粉以及纤维素 ， 都是不好消化的成分 ， 食用过多很容易造成腹胀、腹痛、消化不良症状；同时艾草青团食用后可以促进胃酸分泌 ， 有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠疾病患者食用后可能会导致病情加重 。
2、糖尿病患者慎食 制作青团的时候会添加比较多的糖或者豆沙等甜味调味品 ， 加上青团中含有丰富的淀粉 ， 糖尿病患者若是进食过多 ， 可能会导致体内的血糖水平升高 ， 从而会对病情产生不利影响 。
3、湿热痰火盛者 艾草青团性质粘腻 ， 难以被消化吸收 ， 人体食用后会加重脾胃的负担 ， 而湿热痰火者脾胃运化功能较弱 ， 食用艾草青团后反而会加重胸闷、脘腹胀满、发热、口中粘腻等不适 。
艾草青团禁忌食物 3 1、过于油腻的食物 艾草青团本就难以消化 ， 而且品质甜腻 ， 如果食用艾草青团之后再食用过多油腻的食物 ， 更会加重胃肠的负担 ， 不利于消化吸收 ， 还可能会引起腹胀等胃肠不适症状 。
常见过于油腻的食物有：油炸品、肥肉、五花肉、猪板油等 。
2、富含淀粉的食物 艾草青团的主要原材料就是糯米 ， 而糯米中含有丰富的淀粉 ， 而且质地比较粘腻 ， 不容易消化 ， 如果食用艾草青团之后再吃大量富含淀粉的食物 ， 更会加重胃肠的负担 ， 不利于消化吸收 ， 而且还可能会引起腹胀、消化不良等反应 。
一般常见富含淀粉的食物有：小米、大米、小麦、玉米等 。
什么人不能吃艾草 4 1、过敏人群 有些过敏体质者 ， 食用艾草之后会出现红点、瘙痒等过敏情况 ， 这种人群是不宜食用的 ， 以免对自身健康不利 。
2、儿童 儿童身体还处于发展阶段 ， 各大器官并不完善 ， 而艾草是一种中药材 ， 有一定的副作用 ， 食用后会影响身体发育 。
3、月经期女性 中医认为艾草具有温经止血的效果 ， 对于月经期女性来说 ， 最好不要食用 ， 因为身体本身比较虚弱 ， 食用的话会造成月经不调、腹痛等不适情况 。

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