【盒装牛奶保质期多久,牛奶保质期一年正常吗】 超市中有各种各样的盒装牛奶, 牛奶中含有丰富的营养物质, 有时候临近保质期的牛奶超市会搞活动, 那么盒装牛奶的保质期是多久呢?牛奶保质期一年正常吗?
盒装牛奶保质期多久 1 不同盒装牛奶的保质期不一样 。 大部分盒装牛奶的保质期为6个月, 也会有长达一年的, 一般来说, 保质期越长的牛奶, 在加工过程中, 其加热杀菌的温度就越高, 时间也越长, 但是加热牛奶会在一定程度上破坏牛奶的营养物质, 因此保质期越长的牛奶, 营养成分损失可能就越大 。
牛奶保质期一年正常吗 2 牛奶保质期一年是正常的 。
牛奶的保质期长短和其杀菌方式有关, 杀菌方式一般有两种, 巴士杀菌法和超高温灭菌技术 。 巴氏杀菌法温度为60-85℃, 牛奶中的营养成分损失较少, 但是保质期一般只有几天;超高温灭菌技术温度达135-150℃, 几乎能杀灭全部细菌, 保质期会比较长, 保质期长达半年到一年不等, 但是保质期一年的牛奶一般营养成分会比保质期半年损失得多 。
离过期1个月的牛奶能喝吗 3 离过期一个月的牛奶只要保存较好, 没有变质是能喝的 。 离过期还有还有一个月, 虽然是临过期食品, 但是还是属于食品安全期内的, 可以放心食用 。
临过期的牛奶没营养吗 4 临过期的牛奶营养还是有的, 牛奶中含有丰富的营养物质, 如蛋白质、钙、磷、维生素等, 牛奶的保质期一般6个月, 在这个时间内食用是最佳时期, 临近保质期, 营养成分是不会变的, 但是牛奶中的微生物不能保证是否有增加, 所以临过期的牛奶建议尽快喝完 。
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