春笋是一种很常见的春季蔬菜美食 ， 其营养价值较高 ， 食用口感也比较清爽 ， 但不知道是否属于易过敏食物呢？
春笋容易过敏吗 1 【春笋容易过敏吗,吃春笋过敏怎么处理】 如果是过敏体质的人吃春笋容易过敏 。
春笋是一种健康的绿色蔬菜 ， 味道鲜嫩脆爽 ， 而且其中还含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质、叶酸、微量元素等多种营养成分 ， 但是它其中也含有一些易过敏物质 ， 因为每个人的体质不同 ， 对食物某些成分的反应也各不相同 ， 大部分的人群都是可以吃春笋的 ， 但是也有一小部分易过敏体质人群食用芦笋之后会产生过敏反应 。
小贴士 常见引起过敏的食物大多是动物性的蛋白 ， 如鱼、虾、蟹、肉类、蛋等；植物性食物 ， 如茄子、竹笋、菠菜、苹果都有可能 ， 包括一些食物中的盐料、调味品、防腐剂以及酵母水杨酸、柠檬酸 ， 这些物质都有可能引起过敏反应 。
竹笋过敏症状怎样 2 如果吃了春笋 ， 身体出现了不良反应 ， 如脸上、身上或四肢出现皮疹块 ， 或是皮肤出现脱皮、风团并伴随着红肿、发痒 ， 鼻子突然出现阵发性喷嚏、鼻塞和鼻痒 ， 或突然感到呼吸困难、胸闷或是发作性咳嗽 ， 那可能就是因吃春笋而出现的过敏的症状 。
也有的人群会出现胃肠道反应 ， 如：腹痛、腹泻等 ， 还有些人可能会出现头晕、头痛、咽喉疼痛等不适反应 。
吃春笋过敏怎么处理 3 1、停止食用 春笋过敏属于异体蛋白过敏 ， 过敏原存在于血液中 ， 为避免加重过敏症状 ， 出现过敏症状的人需立刻停止食用春笋 。
2、喝水、催吐 如果过敏的时间不是很长 ， 出现过敏反应的人可以多喝一些温水 ， 促进肠胃蠕动 ， 帮助食物尽快排泄以减轻症状；还可以采用催吐的方式来减少食物的吸收 ， 可以用筷子或者是手指等物品刺激舌头的根部来实现催吐 。
3、就医 若是过敏症状比较严重 ， 建议立即前往医院就诊 ， 在医生的指导下服用抗过敏药物或进行其他对症治疗 。
竹笋过敏症状多久消失 4 食物过敏每个人恢复的时间不尽相同 。
有些人可能在过敏后1到2天会自行恢复 ， 而有更多的人症状会比较严重需要药物治疗 ， 如果过敏症状比较重的话 ， 需要药物治疗 ， 治疗过敏的首选药是抗组胺药 。
另外有一些人群因为自己从来没有吃过春笋 ， 所以无法确定自己对春笋是否过敏 ， 这种情况建议可以先少量食用 ， 然后观察1-2小时 ， 如果没有出现不适情况的话 ， 再增加食用量 ， 这样可以很好的避免出现严重过敏情况 。
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