这几天发现超市里陆续的有新鲜莴笋卖 ， 我打算买两根莴笋回去炒盘菜给儿子吃 ， 可是儿童能不能吃莴笋呢？
莴笋儿童能吃吗 1 可以吃 。
莴笋是一年生或二年草本植物 ， 其成分大部分是水分、维生素、纤维素、钙、钾、磷等矿物质以及少量的淀粉、蛋白质 ， 并不含对身体有害的物质 ， 儿童是可以放心吃的 ， 不过 ， 由于莴笋是偏寒凉的食物 ， 儿童脾胃功能尚不健全 ， 因此建议莴笋不要一次食用过多 ， 以免寒凉之气伤及脾胃 ， 出现腹痛、拉肚子等肠胃不适症状 。
莴笋一天吃多少合适 2 建议200克比较合适 。
不管吃任何食物 ， 都是不建议吃过量的 ， 即使是莴笋也要把握适量的原则 ， 如果过量食用 ， 莴笋 ， 很容易刺激肠胃导致肠胃不适 ， 参考中国膳食健康饮食标准中蔬菜的每日摄入量 ， 建议每人每日吃莴笋的量在200克左右是比较合适的 ， 除了吃莴笋外 ， 还可以搭配其它蔬果一起食用 。
莴笋不能跟什么同食 3 暂无相克食物 。
莴笋的营养成分十分丰富 ， 食用后有利尿消肿、润肠通便等功效 ， 目前没有资料表明莴笋和什么食物不能同食 ， 且在18年央视三一五晚会上对食物相克说法进行了辟谣 ， 因此莴笋和普通健康的食物都是可以一起吃的 。 不过莴笋食性偏凉 ， 建议不要与寒凉的食物同时过量 ， 平素脾胃虚寒的人群也不宜多吃 ， 以免对身体造成不利影响 。
莴笋怎么炒好吃 4 1.准备莴笋1根、红辣椒2颗、少量盐、鸡精 ， 先将莴笋根部用小刀反向切割 ， 把外表的粗皮割掉 。
2.再将尾部细嫩的皮削干净 ， 只留内部青绿色的根茎 ， 将莴笋先斜切成大薄片 ， 再切成细丝 。 3.往锅里倒油 ， 油烧热后放莴笋丝、盐、鸡精 ， 开大火快速翻炒 ， 等莴笋丝变软了即可盛盘 。
【莴笋儿童能吃吗,莴笋怎么炒好吃】 4.将红辣椒洗净 ， 摆盘装饰即可食用 。
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