最近一段时间买菜的时候常看到有新鲜的蒜苗卖 ， 想着买点回去简单的炒个菜 ， 可是最近在减肥 ， 那么这蒜苗的热量高不高呢？
蒜苗热量高吗 1 不算高 。
蒜苗在生活中一般多指代蒜苔 ， 即大蒜中抽出的花茎部分 ， 每100克蒜苗的热量约为60大卡 ， 大约占等重量米饭热量的一半 ， 食用后散步半小时就完全可以将热量消耗掉 ， 因此蒜苗是热量相对较低的一种食物 。
减肥可以吃蒜苗吗 2 可以吃 。
减肥期间的饮食应尽量避免摄入热量过多 ， 同时搭配运动消耗自身热量 ， 这样减肥才能有较为明显的成效 ， 蒜苗的热量较低 ， 脂肪含量也少 ， 进食后基本不会造成身体脂肪增多 ， 减肥人群是可以吃的 ， 另外 ， 蒜苗中还含有丰富的植物纤维成分 ， 可以促进肠蠕动 ， 加速肠道中多余垃圾的排出 ， 从而起到辅助减重的效果 。
蒜苗一天吃多少合适 3 建议200克为宜 。
虽然进食蒜苗的数量没有严格的规定 ， 吃多吃少都行 ， 但由于蒜苗是温性的食物 ， 不建议进食过多 ， 以免增加体内的温热之气 ， 出现内热上火、口感舌燥的不良情况 ， 因此每天吃200克蒜苗是比较合适的 ， 不过由于体质的差异以及个人需求不同 ， 蒜苗的进食量适当的增减也是可以的 。
吃蒜苗要注意什么 4 1.蒜苗主要用于炒食或做配料 ， 不建议烹制过烂 ， 以免其中的辣素物质被破坏 ， 使得蒜苗杀菌功效降低 。
2.肝炎患者少量食用蒜苗还是可以的 ， 如果食用过多的话会带来一定的刺激性 ， 影响到肝脏健康 ， 建议肝炎患者平时尽量少吃 。
3.研究发现 ， 青光眼、白内障、结膜炎、干眼症等眼病患者如果长期大量地食用蒜苗 ， 会有一定程度的视力下降、头昏脑涨、记忆减退等不良症状 ， 因此建议眼病患尽量少吃蒜苗 。
【蒜苗热量高吗,减肥可以吃蒜苗吗】 4.蒜苗不建议与中药地黄、何首乌、蜂蜜同食 ， 也不建议和大葱同时大量食用 。
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