三文鱼有刺吗三文鱼的刺怎么处理

三文鱼是很受欢迎的一种食用鱼类，那么，三文鱼有刺吗？有的话，三文鱼的刺又该怎么处理？
三文鱼有刺吗
也有刺的。
世界上大部分的鱼都有鱼刺。有刺这是因为鱼身体里的鱼刺是用来帮助鱼类运动的，在水中通过这些鱼刺给鱼的身体起到了一个支撑的作用，从而进一步通过鱼儿身体上的肌肉进行运动的，整个的运动过程和蛇类的运动基本相似。
不过，三文鱼的刺叫鱼骨，也可以叫鱼刺，很少，也很稀松。而且，三文鱼的鱼刺比较大和完整。

超市买的三文鱼一般没有刺
我们一般买的都是剔过的，超市卖的三文鱼大都是处理好的，切成一段段或一块块卖，一般已经分为皮中间的骨和专门做鱼生的肉，所以你看不到有刺，因而也不用担心鱼刺相关的危害。
也有有现场分割的。由于三文鱼的鱼刺比较大和完整，在做成鱼柳和鱼片前就都剔出了。因为三文鱼做生食料理的比较多，这样可以更大程度保持营养，所以超市分割好的话方便你买回家直接食用，不然一般没经验的普通人买整条回家不好处理。
所以，不要说三文鱼没有刺，那只不过是你吃的时候鱼刺已经被拔掉了。