家里买的猕猴桃中间桃心有一点发红 ， 这种猕猴桃是坏了吗？猕猴桃中间的芯有点硬又是怎么回事呢？让我们一起来看看看吧 。
猕猴桃心发红是坏了吗 1 不一定 。
猕猴桃当中有一个品质就叫做红心猕猴桃 ， 这种猕猴桃切开中间就是发红的 ， 所以如果买的是这种猕猴桃的话 ， 切开之后中间呈现了发红的现象属于正常情况 。
但如果是其他品种的猕猴桃切开之后中间出现了发红的情况的话 ， 就考虑猕猴桃应该是出现了变坏的情况 ， 像这种变坏的猕猴桃往往还会伴有质地和气味上的改变 。
猕猴桃中间的芯很硬怎么回事 2 成熟度不够 一般成熟的猕猴桃中间质地是比较柔软的 ， 吃起来口感也会比较好 。 如果买回来的猕猴桃切开之后中间的芯还有点硬的话 ， 说明可能是猕猴桃的成熟度不够 ， 像这种猕猴桃吃起来的口感也会偏酸 。 这种猕猴桃建议要再放熟一段时间再吃 。
品种问题 猕猴桃切开之后中间的芯发硬的话还可能和品种有关系 ， 猕猴桃本身品种问题导致了中间纤维素成分较多 ， 且猕猴桃的种子分布在芯的周围 ， 所以就会导致猕猴桃中间的芯发硬 。
猕猴桃一定要放软才能吃吗 3 软一点吃更好 。
【猕猴桃心发红是坏了吗,猕猴桃中间的芯很硬怎么回事】 猕猴桃不一定非要完全放软才能吃 ， 只要猕猴桃成熟了就能食用 。 但是猕猴桃变软说明其成熟度比较好了 ， 吃起来口感会更加的柔软多汁 。 但有些人喜欢吃稍微硬一点的猕猴桃 ， 像这总的话 ， 等猕猴桃达到肉质紧实、软硬适中时就能食用了 。
但如果猕猴桃捏起来还比较坚硬的话就不能食用 ， 因为这种猕猴桃还没有成熟 ， 吃起来口感会比较的酸涩 。
猕猴桃没熟吃了会怎么样 4 导致舌头发麻、牙酸 未成熟的猕猴桃口感十分的酸涩 ， 其有机酸成分十分的高 ， 直接生吃的话里面的有机酸等成分就会对口腔造成刺激 ， 刺激舌头之后就会导致舌头发麻 。 另外牙齿咀嚼之后这种酸性成分也会刺激牙齿导致牙酸 。
出现胃反酸情况 未成熟的猕猴桃有机酸含量十分高 ， 食用之后就会刺激胃酸的分泌 ， 这样就会对肠胃造成刺激 ， 当胃内胃酸过多时就会容易出现反酸的情况 。 另外经常食用这种过酸的时候还会增加患消化道溃疡的几率 。
导致过敏 猕猴桃本身含有一定的过敏源 ， 未成熟的猕猴桃更甚 ， 像那些过敏体质人群食用的话就很容易发生过敏反应 。
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