买来的脆柿子当中有一些密密麻麻的黑点， 这种黑点可以吃吗？那脆柿子是天生的还是后期人工处理过的呢？让我们一起来看看吧 。
脆柿子里面有密密麻麻黑点可以吃吗 1 【脆柿子里面有密密麻麻黑点可以吃吗,脆柿子是天生的还是人工处理的】 可以 。
正常新鲜的脆柿切开之后有些里面会有一些密密麻麻的黑点， 像这种柿子只要是没有出现腐烂、变质、大面积发黑的情况都是可以继续食用的 。 像柿子当中的黑点一般是由于雌花无法受孕， 从而在果肉内部留下种皮而导致的， 这样就会在柿子里面留下黑点， 这种柿子仍然具有较高的营养价值， 可以放心食用 。
脆柿子是天生的还是人工处理的 2 既有天然的， 也有人工加工而成的 。
日常生活中我们吃的那种脆柿子， 既有是天然生成的， 也有些是后期人工加工而成的 。 像现在常见的巧克力柿子就是经过培育而成的脆柿子品种， 其在树上成熟之后就是脆甜的口感 。
而一般普通的脆柿子的话是经过后期人工处理加工而成的， 其需要经过一系列的脱涩处理， 才能让柿子的口感更甜 。
脆柿子皮能吃吗 3 不建议吃 。
我们在吃脆柿子的时候最好是不要食用外皮， 因为脆柿子的外皮可能口感会偏涩， 并且脆柿子的外皮质地比较的硬， 吃起来口感并不是很好， 这样带皮一起吃的话， 就会增加肠胃负担， 很容易出现肠胃不适症状 。
另外有些脆柿子表面上会涂有一层保护蜡， 这种蜡进入人体后也比较难被溶解消化， 所以在吃脆柿子的时候建议最好削皮食用 。
脆柿子发涩怎么办 4 温水脱涩 将脆柿子放入一个保温性较好的容器当中， 然后再往容器里面倒入40-50摄氏度左右的温水淹没柿子， 然后密封装好， 这样就能加速柿子脱涩的速度 。
酒精脱涩 在还比较涩的柿子表面抹上一层酒精， 酒精能够与涩柿子当中的可溶性单宁物质发生反应生成不溶性单宁， 而不溶性单宁物质不能被唾液所溶解， 吃的时候就不会有涩味了 。
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