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吃羊肉的好处和坏处,吃羊肉最佳时间

小知识

羊肉是一种冬季进补最为常见的肉类食材 ， 其营养丰富 ， 食用价值高 ， 但很多人并不清楚吃羊肉到底能为身体带类哪些益处 ， 下面就来具体说说吃羊肉的好处和坏处 ， 快来一起了解一下吧 。

吃羊肉的好处和坏处 1 好处 1、强健筋骨
羊肉中含有丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质 ， 可以为肌肉和骨骼的合成提供原料 ， 有强健筋骨的作用 ， 炖成羊肉汤食用 ， 更易消化和吸收 。
2、暖身驱寒
羊肉在中医上属于性温的食物 ， 有去除体内寒凉之气的作用 ， 再加上羊肉汤中加入的胡椒面、辣椒等性质温热的辛香调味料 ， 驱寒作用更甚 ， 适合天气寒凉的时候食用 ， 有很好的暖身驱寒的作用 。
3、增强抵抗力
羊肉是一种蛋白质含量很高的食物 ， 食用可以为人体合成免疫因子提供原料 ， 可以在一定程度上增强体液免疫 ， 并且羊肉性温的性味可以缓解体内的寒凉之气 ， 避免着凉感冒等 。
1、补充营养
羊肉汤味甘性温 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质 ， 适量食用可以为人体补充营养 ， 对于产后虚弱、营养不良等疾病都有很好的滋补作用 。
2、滋阴暖宫
羊肉汤温补驱寒 ， 可暖宫调经 ， 对于手脚冰凉、子宫寒冷、经血不畅的女性来说有很好的调理作用 。
坏处 羊肉味甘、性温 ， 含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分 ， 适量吃对身体并无坏处 ， 但若是食用过量可导致人出现上火、肠胃不适等危害 ， 另外并不是人人都适宜吃羊肉 ， 对于一些禁忌人群要做好忌口的工作 ， 以免对健康不利 。
吃羊肉最佳时间 2 冬季的早上食用最佳 。
一是因为羊肉是温性 ， 早上喝养胃 ， 中午和晚上服用效果没那么明显；二是冬季寒冷 ， 早上刚从温暖的被窝醒来更是怕冷 ， 但羊肉可以驱寒 ， 有暖身的作用 ， 做成的羊肉汤驱寒效果更赞 ， 而夏季喝相对容易上火；三是冬季人容易没精神 ， 而羊汤营养丰富 ， 喝后可快速提供能量 ， 打起精神 ， 有补益身体 ， 开胃强身的功效 ， 因此推荐冬季的早上食用羊肉最佳 。
羊肉不能和什么食物一起吃 3 与日常健康食物适量食用 ， 并无相克禁忌 。
羊肉口感鲜美、营养价值高 ， 富含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、碳水化合物等成分 ， 适量食用羊肉搭配其他食物可补充营养 ， 增强身体抵抗力 ， 常见搭配如羊肉当归汤、羊肉萝卜汤 ， 有的时候羊肉口感比较油腻的情况下 ， 搭配吃些菠萝、芒果、梨、火龙果、猕猴桃等水果都是可以的 。
但要注意不要过量食用 ， 尤其是羊肉与一些富含淀粉的食物、富含鞣酸的食物、性味温热的食物一起大量食用的话 ， 可能会对健康造成危害 ， 建议食物的摄取应当是少量、全面、丰富多样化 ， 这样既摄取了各种营养 ， 又避免了健康不适的问题 。
哪些病不能吃羊肉 4 1、体质燥热、上火的人 羊肉温补 ， 如1、体质燥热、上火的人食用容易引发或加重上火症状 ， 如嘴角长泡、咽喉疼痛、口鼻干燥、口腔溃疡、流鼻血等 。
2、对羊肉过敏的人群 羊肉富含蛋白质 ， 如对蛋白质过敏的人吃羊肉后容易引发过敏症状 ， 因此不能吃 ， 过敏症状主要表现为皮肤瘙痒、腹泻、肚子痛、水肿等 ， 严重还会诱发过敏性疾病 ， 如过敏性哮喘等 。
3、消化功能障碍的人 羊肉汤中含有较多的蛋白质、脂肪等不好消化的成分 ， 正在腹泻或者是有胆囊疾病的人群不建议食用 ， 会加重不适 。

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