为啥惠灵顿牛排那么贵？其实牛肉不贵，人工贵！
这是刚从烤箱里烤好的牛排，还没切！
首先是准备牛内里脊，也就是菲力，确保没水份了，在牛肉上淋上橄榄油，再包上白香草，腌制10分钟，再放入锅中煎，注意，一定要先放橄榄油，油温热了以后再放牛肉，然后在放三分之一块的牛油，牛油溶化后，要不停的淋在牛肉上
【分享惠灵顿牛排的正宗做法 惠灵顿牛排的家常做法】再是准备意大利香肠切片，铺在油纸上，再抹上一层黑松露和白蘑菇丁，注意白蘑菇丁要在色拉油里煎的微黄，然后裹在牛肉上
再是裹上酥皮，酥皮要裹两层，一层是要割花刀的
最后是送入烤箱，180度的温度烤30分钟，即可出炉，一道完美的惠灵顿牛排就做好了
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