绿豆汤是否变质怎么看！如果入口有明显的酸味，就一定是变质了 。一般刚从冰箱里面拿出来的绿豆汤比较难辨别，建议煮开后再次试吃，就能辨别出来 。
煮开后若没有酸味，但是有液体分层的现象，多是因为冷藏导致的 。肠胃不好的话，建议少吃或者是不吃 。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类 。
绿豆性凉，味甘，炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑 。如果想要利用绿豆汤防中暑的话，则可直接煮绿豆水，或者同金银花一起煮，每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用 。
绿豆的营养价值本身是很高的，如其的蛋白质含量比鸡肉还要多，钙质的含量，磷的含量也都非常高的，因此多喝绿豆粥可起到一个维持机体正常发育的作用 。
怎样知道绿豆坏了可以通过观察绿豆的颜色和闻味道来辨别绿豆是否变质 。
1、看颜色
一般情况下没有变质的绿豆汤是绿色或者红色的，表面不会有浮物，而变质了绿豆汤颜色一般绿中发黑或者红中发黑，并且表面会有一些浮物 。
2、闻气味
没有变质的绿豆汤具有一定浓郁的绿豆香气，闻起来比较让人具有食欲，而变质之后的绿豆汤会散发出一股臭味以及酸味 。
怎样知道绿豆坏了 如何判断绿豆坏没坏1、看颜色 。一般情况下没有变质的绿豆汤是绿色或者红色的，表面不会有浮物，而变质了绿豆汤颜色一般绿中发黑或者红中发黑，并且表面会有一些浮物 。
2、闻气味 。没有变质的绿豆汤具有一定浓郁的绿豆香气，闻起来比较让人具有食欲，而变质之后的绿豆汤会散发出一股臭味以及酸味 。
绿豆汤变质能闻出来吗【绿豆汤是否变质怎么看图解 如何知道熬的绿豆汤坏了】绿豆汤如果是刚变质没多长时间不是很好闻出来，但时间稍长些就会闻出来的
绿豆汤是由绿豆熬煮而成 。有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类 。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用 。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低 。
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