【煮荸荠水开之后多久可以好,荸荠煮熟了还有寄生虫吗】 冬天吹了空调后 ， 老觉得鼻子干、口干不舒服 ， 想吃些水分多、清凉的水果 ， 就买了些荸荠来吃 ， 天气太冷 ， 只好煮着吃 ， 不知道这煮荸荠要水开后多久才算煮好呢？
煮荸荠水开之后多久可以好 1 根据食用的口感决定 。
1、荸荠本身是可以生吃的 ， 如喜欢偏脆爽的口感 ， 可以在水开后 ， 稍微焯烫2-3分钟就能捞出食用 。
2、如果是搭配雪梨、甘蔗等煮水喝的话 ， 为了其中的营养成分有部分溶解在水里 ， 需煮10-15分钟 。
3、将荸荠煲汤或水煮食用 ， 部分人喜欢偏软粉的口感 ， 则需要煮25分钟左右 。
荸荠煮熟了还有寄生虫吗 2 没有寄生虫 。
寄生虫非常害怕高温 ， 一旦温度超过70度 ， 只需加热5分钟就能杀死 ， 而温度在100度时 ， 只需1分钟不到就能杀死寄生虫 ， 荸荠煮熟的时间通常不低于10分钟 ， 在这个过程中会经历水开到100度持续煮沸的时间 ， 因此煮熟的荸荠自然就没有寄生虫了 。
马蹄冷水煮还是开水煮 3 都可以 。
马蹄采用冷水和开水煮在营养保存度、口感等方面并无多大的差别 ， 但要注意的是马蹄煮之前最好是先去皮 ， 这样可以去除大部分表皮残留的细菌、泥土、寄生虫等物质 ， 再清洗水煮食用的话 ， 安全性更高 ， 而且煮出来的水也比较好看 ， 无沙感 。
煮荸荠的水能喝吗 4 能喝 。
煮荸荠的水中含有荸荠的营养成分 ， 而且略带有甜味 ， 吃的时候 ， 也是可以一起吃的 ， 但如果是单独水煮荸荠的话 ， 其水味道较为淡 ， 建议想要喝荸荠水的人群 ， 搭配一些雪梨、甘蔗、红枣、枸杞、银耳、冰糖等调味食用为好 ， 不仅味道更好 ， 而且食用功效也更胜一筹 。
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