最近在网上看到奶枣卖的特别火， 还掀起来一股奶枣的制作狂风， 自己也打算做一些奶枣来吃， 但做好的奶枣不知道能保存多久呢？
奶枣能保存多久 1 1、自制奶枣：20天 自己做的奶枣由于材料加工非无菌操作， 而且无特殊密封包装， 也不添加任何防腐剂， 因此保质期不是特别长， 在常温喜爱10-20度左右， 封口或密封罐储存的情况下可以放15-20天， 如果完全密封可以保存20天， 注意避免受潮 。
2、买的奶枣：3个月 购买的商品奶枣， 虽然也没有加什么特殊的防腐剂， 但其包装较为用心， 还会放一些防潮保鲜剂来延长食物的保存期， 加上通过真空密封包装， 其保质期的时间会比较长， 一般在3个月左右 。
奶枣要放冰箱吗 2 不要 。
奶枣的原材料主要是干红枣、巴坦木、奶粉等， 其口感是酥脆香软的， 类似于枣夹核桃， 最适宜放置在没有阳光直射的阴凉干燥地方， 千万不能放入冰箱保鲜， 否则冰箱内部水汽大， 湿度较高， 容易导致奶枣受潮， 反而更快变质 。
另外短时间内将奶枣放入冰箱冷藏， 其温度较低， 奶枣口感会变得更干硬， 风味会下降许多， 因此最好是现做现吃， 尽量在一周内吃完为佳 。
奶枣吃了会发胖吗 适量食用不会发胖 。 3 奶枣的主要成分是红枣、黄油、棉花糖、坚果和奶粉， 按比例计算， 一个奶枣的热量在35卡路里， 如果一天吃2-3个奶枣并不会使人长胖， 但若是吃多的话， 其摄入的糖分、脂肪等无法完全消耗， 长期堆积在人体， 则会让人长胖 。
建议一天食用奶枣的量不超过3个为宜， 如正在减脂期间， 吃多了奶枣后， 要减少相应的主食以及其他高热量食物的摄入， 保证一日热量不超过1500大卡 。
网红奶枣的做法 4 材料：奶粉28克、黄油24克、棉花糖60克、10-20粒红枣、适量巴旦木 。
步骤：
1、将黄油在平底锅中融化， 加入棉花糖， 打圈翻炒， 直到棉花糖完全融化成粘稠的流动状态 。
2、加入粉， 翻炒至奶粉完全融化， 看不到任何颗粒 。 不要炒太久， 否则会变硬 。
【奶枣能保存多久,奶枣要放冰箱吗】 3、将杏仁放入去核红枣中， 放入炒好的黄油棉花糖里搅拌均匀， 再一粒粒拔出搓圆， 最后撒上奶粉即可 。
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