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奶枣是啥,奶枣的功效与作用禁忌

小知识

闺蜜邮寄了一些奶枣给我吃 ， 第一次看到这个没事 ， 打开包装闻起来奶香浓郁 ， 不知道这奶枣是什么做的呢？吃了有啥好处呢？

奶枣是啥 1 奶枣是一种网红小吃 ， 其制作原材料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等 ， 寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心” ， 做法较为简单 ， 食用营养价值高 ， 是目前非常受欢迎的零食 。
奶枣的做法 2 材料：大枣200克 ， 杏仁仁约60克（视杏仁大小而定） ， 无盐黄油45克 ， 棉花糖180克 ， 全脂奶粉50克 ， 少量盐 ， 椰奶约60克 ， 奶粉20克 。
步骤：
1、将枣洗净 ， 用硬吸管去核 。
2、把成熟的杏仁放在枣中间 ， 备用 。
3、在不粘锅里加入无盐黄油 ， 用小火加热直到完全融化 。
4、加入棉花糖 ， 压榨并搅拌至完全融化 。
5、加入奶粉 ， 少量 ， 拌匀 。
6、加入杏仁红枣 ， 拌匀 。
7、将混合好的材料倒在硅胶垫上 ， 戴上硅胶手套 ， 将红枣逐个分开
8、然后把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷里 ， 美味的椰奶枣就做好了 。
奶枣的功效与作用禁忌 3 奶枣的功效与作用 1、增强体质
大枣中的营养物质 ， 能促进白细胞的生成 ， 降低血清胆固醇 ， 提高血清白蛋白 ， 具有保护肝脏 ， 增强抵抗力的作用 ， 而牛奶中蛋白质含量不低 ， 食用有利于提升自身免疫功能 ， 增强体质 ， 预防疾病 。
2、美容养颜
大枣中含有抗氧化作用很强的维生素C ， 有利于延缓肌肤衰老 。 而牛奶中富含维生素A ， 可以防止皮肤干燥及暗沉 ， 使皮肤白皙 ， 有光泽；两者经常适量吃 ， 有一定美容养颜的功效 。
3、保护心血管
坚果中的维生素E ， 蛋白质 ， 微量元素含量丰富 ， 还含有大量的不饱和脂肪酸 ， 吃坚果有助于保护心血管健康 ， 起到预防冠心病 ， 中风 ， 降低血压 ， 保护血管弹性的作用 。
4、补脑健脑
坚果里含有多种氨基酸 ， 以及大量不饱和脂肪酸和油脂蛋白质 ， 其中氨基酸是构成神经细胞的重要成分 ， 此外维生素和钙 ， 磷 ， 铁等扩物质也对大脑神经细胞有益 ， 因此吃坚果能改善脑部营养 ， 起到补脑健脑的作用 。
【奶枣是啥,奶枣的功效与作用禁忌】 5、养血安神
红枣富含钙 ， 铁以及丰富的黄酮类物质 ， 能够疏肝解郁 ， 养血安神 ， 有明显的镇静催眠和降压作用 ， 适宜于调理焦躁不安 ， 心神不宁或睡眠不好的情况 。
奶枣的禁忌 1、奶枣热量较高 ， 一次性食用不宜多 ， 以免使人发胖 。
2、奶枣属于温补食物 ， 容易增长体内燥热之气 ， 对于体热上火、咽喉疼痛等人群来说要忌吃 ， 以免加重病情 。
3、奶枣富含蛋白质 ， 如对蛋白质过敏的人群不宜吃 ， 以免诱发过敏症状 ， 对健康不利 。
奶枣吃多了上火吗 4 吃多容易上火 。
从中医的角度上来看 ， 日常吃一些性温热的食物容易引发上火症状 ， 而奶枣中的红枣性温、坚果也多为性温的食材 ， 加上棉花糖糖分较高 ， 吃后比较甜腻 ， 会加重脾胃的滋腻性 ， 吃多容易引发口干舌燥、肠胃消化不良、便秘、口腔溃疡等上火危害 ， 建议奶枣一天吃1-3个为宜 。

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