参考资料来源:人民网-男子吃俩肉粽把胃堵了 吃粽子注意四大禁忌!
一个粽子用多少米?
一个粽子一般是一两米左右 。
用料:糯米1000克、碱水750克、粽叶750克左右、水草
碱水粽的做法:
1、米洗干净沥干水再用碱水泡3个钟,期间拌两三次 。
2、选背面绒面的叶子,剪叶煮开闷一会洗干净 。
3、拿出3张叶子,光滑那面向上 。
4、放米,整平,左右两边卷起盖住米 。
5、一头往下折,再折另一头 。
6、另拿两张叶子,把硬的一头插在刚才折的那里,卷着包好几圈 。
7、卷完 。
8、扎好绳子 。
9、慢火煮4小时,或用高压锅调时间最久那一档 。
10、撒点糖粉,开吃,也可以放其他甜的东西或者液体一起吃 。
【一个粽子用多少米】
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