1、牛腩洗净,切小块,滚水中焯一下,再次洗净后待用 。
【广东腐竹牛腩的做法 腐竹牛腩怎么做】2、在牛腩中加入花椒,八角,香叶,葱,姜,料酒,老抽,白糖,和半碗水,放入电高压锅炖烂 。
3、将发泡好的腐竹切成1寸长,待高压锅中的牛腩烧好后,和牛腩一起倒进炒锅,大火加热 。如果觉得颜色太浅还可以加少许老抽和糖 。
4、带汤汁收得差不多时关上火,撒上鸡精装盘即可 。
推荐阅读
- 广东五杯鸭的做法 教你摇身变大厨
- 广东羊肉配方 广东焖羊肉的做法
- 粤康码+核酸 2021年广东省公务员考试疫情防控要求
- 深圳区号是多少 广东深圳区号是多少
- 普宁有哪些特色水果 广东普宁特产
- 腐竹粉丝的家常做法 你学会了吗
- 广东薄撑的正宗做法 一口下去又带有满满的椰香味
- 广东河粉怎么做好吃 这个做法最地道
- 广东滋补羊肉汤的做法 冬季滋补靓汤
- 红烧牛腩怎么做 红烧牛腩的做法