纳豆是由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品 ， 具有黏性 ， 气味较臭 ， 味道微甜的特点 ， 经常食用纳豆不仅具有黄豆的营养价值 ， 还能有以下特殊的功效和作用 。
补充营养 1 纳豆中含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、异黄酮、叶酸、维生素以及矿物质等多种营养素 ， 食用后能够为女性身体补充多种营养素 ， 维持身体的正常生命活动 ， 保持身体健康 。
润肠通便 2 纳豆中的粘液素 ， 与水溶性膳食纤维的作用相似 ， 吸水率高 ， 能够促进胃肠蠕动 ， 增加粪便体积 ， 起到良好的润肠通便作用 ， 适合便秘的女性食用 ， 减少因便秘引起的毒素沉积 。
排毒养颜 3 纳豆不受胃液的强酸影响 ， 它能很快在肠道内定植并产生吡啶二羧酸 ， 有助于杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒 ， 起到排毒功效；而且纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分 ， 能调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡 ， 促进血液循环 ， 改善皮肤弹性 ， 达到美容养颜、延缓衰老之功效 。
减肥瘦身 4 【吃纳豆的功效与作用,纳豆的食用方式和注意事项】 纳豆可以促进益生菌的增长繁殖 ， 可以平衡肠道环境 ， 加速人体新陈代谢 ， 减少人体对脂肪的吸收；同时纳豆中的维生素K2支持体内脂肪燃烧 ， 防止脂肪在体内堆积 ， 从而起到瘦身减肥的作用 。
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