猕猴桃还没有完全成熟就摘下来了 ， 像这种猕猴桃的话可以吃吗？没熟的猕猴桃又有哪些办法能够进行催熟呢？让我们一起来看看吧 。
猕猴桃没熟可以吃吗 1 不建议吃 。
1.没熟的猕猴桃营养价值并不高 ， 因此食用价值不高 ， 且这种没熟的猕猴桃中含有大量的有机酸成分 ， 食用之后会对肠胃粘膜造成刺激 ， 导致胃酸分泌增加 ， 这样就肠胃的刺激较大 。
2.没熟的猕猴桃口感非常不好 ， 里面含有大量的蛋白酶成分 ， 食用之后其会对口腔粘膜上的蛋白质进行分解 ， 这样就会有一种很涩的口感 。
没熟的猕猴桃怎么催熟 2 高温催熟 将没熟的猕猴桃用一个干净的塑料袋或者是盒子装好 ， 然后将其放置在家中较为温暖的地方 ， 这样就能够加速猕猴桃变熟 。
水果催熟 像苹果、木瓜、香蕉等水果成熟之后都会释放一种天然的乙烯气体 ， 而这种乙烯气体能够加速水果的成熟 ， 如果家里的猕猴桃还没熟的话 ， 建议可以将其和这些已经成熟的水果放在一起 。
怎么看猕猴桃熟了没有 3 捏质地 生的猕猴桃捏起来质地会十分的硬 ， 像一般成熟度较好的猕猴桃的话捏起来肉质会比较的紧实 ， 且质地是软硬适中的 。
闻气味 成熟的猕猴桃闻起来会有一股淡淡的果香味 ， 而这是生的猕猴桃所没有的 ， 我们也可以从这一点上来判断猕猴桃是否成熟了 。
猕猴桃的皮能吃吗 4 可以 ， 不建议吃 。
【猕猴桃没熟可以吃吗,没熟的猕猴桃怎么催熟】 猕猴桃的外皮中也含有丰富的营养成分 ， 因此是可以食用的 。 但是一般还是建议将其外皮去掉会比较好 ， 因为猕猴桃的外皮质地较硬 ， 吃起来口感不是很好 。 且猕猴桃的外皮上含有许多的绒毛 ， 这些绒毛食用之后就很容易卡到喉咙处引起咽喉不适 。
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