杂粮粥是由各种各样的粗粮搭配在一起煮成的 ， 其中含有非常丰富的营养物质 ， 那杂粮粥主要有什么功效和作用呢？
润肠通便 1 杂粮粥中所含的膳食纤维进入人体之后不仅可以促进肠胃的蠕动 ， 而且还能吸收肠道中的水分增加粪便的体积 ， 从而缩短食物残渣在肠道内停留的时间 ， 具有润肠通便的作用 ， 对于便秘也有一定的防治作用 。
促进减肥 2 杂粮粥中所含的膳食纤维进入人体之后可以吸收大量的水分 ， 体积会膨胀起来 ， 所以可以增强胃部的饱腹感 ， 这样在一定程度上可以减少其它高脂肪、高热量食物的摄入 ， 对于减肥来说是有一定促进作用的 。
美容养颜 3 杂粮粥中含有丰富的维生素和矿物质 ， 特别是其中所含的维生素A、维生素E和B族维生素 ， 都是皮肤细胞组织正常代谢所需要的物质；而且维生素E还具有一定的抗氧化作用 ， 能够有效抵抗导致人体疾病和衰老的自由基 ， 从而起到美容养颜、延缓衰老的作用 。
预防心脑血管疾病 4 粗粮粥中含有丰富的膳食纤维 ， 这种物质不仅可以减缓葡萄糖在肠道内的吸收 ， 而且还能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量 ， 从而可以维持血管的健康 ， 对于动脉硬化、高血压等心脑血管疾病具有一定的预防作用 。
【杂粮粥的功效与作用,杂粮粥的食用方式和注意事项】
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