富含钙量的六个食物
1、芝麻
大家不知道吧 , 其实含钙量最高的食物是芝麻 , 每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克 , 比蔬菜和豆类都高得多 。另外 , 芝麻酱的营养非常丰富 , 经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落 , 且还有很好的润肠通便作用 。不仅如此 , 经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性 , 令肌肤柔嫩健康 。建议每天吃10到20克最好 。
2、虾皮
【女性骨质疏松的正确补钙方式及补钙注意事项】虾皮的含钙量异常丰富 , 平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙 , 仅次于芝麻酱 。其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。老年人常食虾皮 , 可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮 , 对提高食欲和增强体质都很有好处 。
3、牛奶
这个大家应该都知道 , 牛奶是是食物补钙的最好选择 , 它其中含有的营养成分相当高 , 含有的矿物质种类也很丰富 。最难得的是 , 牛奶是人体钙的最佳来源 , 而且钙磷比例非常适当 , 利于钙的吸收 。种类复杂 , 至少有100多种 , 主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克 , 因为牛奶的摄取方便 , 因此牛奶成为补钙的首选食物 。
4、芥菜
芥菜在蔬菜中属于含钙量很高的了 , 虽然比不上芝麻酱和虾皮牛奶 , 但是芥菜中富含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D , 平均每100克芥菜的钙含量为294毫克 。因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味 , 能促进胃、肠消化功能 , 还能明目利膈、宽肠通便 , 是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素 , 故有明目与宽肠通便的作用 , 可作为眼科患者的食疗佳品 , 还可防治便秘 , 尤宜于老年人及习惯性秘者食用 。
5、海参
大家都知道海参对人体健康那是相当的好 , 其营养价值异常的高 , 每100毫克海参的含钙量为285毫克 。而且海参的胆固醇含量也极低 , 为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物 。加上其肉质细嫩 , 易于消化 , 所以 , 非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用 。
6、紫菜
大家常常忽略紫菜的补钙功能 , 平均每100克紫菜钙含264毫克的钙 。此外 , 紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健 。不仅如此 , 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能 , 可促进淋巴细胞转化 , 提高机体的免疫力 , 可显着降低进血清胆固醇的总含量 。
结语:以上为大家推荐了补钙的重要性、补钙的正确方式、影响钙吸收的食物、含钙量较高的推荐推荐等 , 人到中年体内钙质流失严重 , 除了通过食物及时补充钙质外 , 也要加强身体锻炼 , 因为骨骼在承受外压的同时也会逐渐改善身体状态 , 比如进行一些慢跑、游泳等都可以有效改善骨质疏松 。
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