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柚子酒的功效与作用及禁忌,柚子酒什么人不能喝

小知识

家里囤了好多柚子来吃，除了平时吃果肉以外，还做了一些柚子蜂蜜茶、柚子酒，这柚子酒味道十分特别、气味具有柚子香气，不知道食用后能给身体带来怎样的功效和作用呢？

柚子酒的功效与作用及禁忌 1 功效与作用 1、开胃消食
《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结 。 将其制成酒，每天喝一点，是顺气、开胃消食、去油解腻的佳酿 。
2、清热降火
蜂蜜酒性微寒，可清热降火，对肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结等，有明显改善作用 。
3、缓解疲劳
柚子中含有挥发性精油，芳香宜人，并且富含多种维生素、矿物质，制成酒以后，酒中同样带有柚子的芳香，而且少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，因此少量的喝一点柚子酒能够帮助缓解疲劳压力、消除烦躁焦虑情绪 。
4、促进新陈代谢
白酒含有较多的酒精、热量高，因此喝白酒能够促进人体的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢；而且柚子中含有的有机酸、膳食纤维等成分，也能加快食物消化代谢，避免腹胀、消化不良的现象 。
5、美容养颜
柚子酒中含有大量的有机酸、维生素、矿物质等营养成分，饮用后可以帮助身体抗氧化、还能清除体内自由基、延缓细胞的衰老进程，是一道具有美容养颜的酒饮 。
禁忌【柚子酒的功效与作用及禁忌,柚子酒什么人不能喝】 1、忌饮酒过量
柚子酒酒精度数虽然不算高，但喝多了也会堆积在体内造成酒精摄入过量的危害，而酒精过量轻则对肠胃粘膜造成损坏以及对肝脏功能损害，影响营养物质的消化、吸收和转运；重则诱发疾病，如高血压、心脏病、脑梗以及脑溢血等 。
2、忌空腹喝酒
空腹喝酒，胃能直接吸收，不仅对胃肠伤害大，还更容易醉，同时还加重肝脏的负担 。 特别是有糖尿病的人，如果空腹喝酒，容易导致低血糖的出现 。
3、忌酒后立刻洗澡
酒精的代谢是靠肝脏来进行的，酒精会抑制肝脏的正常生理活动，阻碍糖原的释放，而在洗澡的时候，我们人体葡萄糖消化速度比较快，就容易导致低血糖的出现了 。 如果是洗热水澡的话，热水促进了血液循环，可能加重醉酒状态，其次在热水刺激下，可能会导致血压增高 。 而如果洗冷水澡的话，身体因为喝酒发热却受到冷水刺激，则可能会导致血管收缩，发生痉挛 。
柚子酒什么人不能喝 2 1、酒精过敏的人 柚子酒的主要材料中有白酒，其白酒的酒精含量也不低，若是对酒精过敏的话，是不能喝的以免诱发过敏症状，危害身体健康 。
2、忌吃寒性食物的人 柚子酒性寒，处于经期的妇女、经常腹泻便溏的人群，以及身寒体虚的人都不宜食用，这些人群食用一些寒性的食物后，容易导致身体不适，加重病症，不利于身体健康 。
3、肠胃不佳人群 柚子酒中含有大量的刺激性酸性成分，例如苹果酸、柠檬酸、鞣酸、抗坏血酸等成分，食用后对胃部的刺激比较大，容易加重胃部不适，所以不建议肠胃不佳人群喝柚子酒 。
4、患有肝脏疾病的人 柚子酒的主要成分是酒精，酒精具有一定的刺激性，对于有肝脏疾病的人来说，是不宜饮用柚子酒的，以免加重病情，影响身体康复 。
柚子泡酒的正确方法 3 原料：柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克 。
做法

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