【饺子几分钟煮熟,速冻饺子需要解冻后再煮吗】 有时候在家里不知道吃什么的时候 ， 这时候随便煮两个饺子就是非常方便的事 ， 那煮饺子的话一般煮几分钟才能熟呢？
饺子几分钟煮熟 1 5-8分钟左右 。
新鲜包好的饺子一般需要待水开之后再下入饺子 ， 等水开之后再加入适量的凉水 ， 一般这样重复三次加凉水之后饺子就差不多全部漂浮膨胀起来了 ， 一般这个过程为5-8分钟左右 ， 具体时间根据饺子的大小、皮的厚薄以及炉灶火力的大小等因素都有一定的关系 。
需要注意的是煮饺子的时间不可过长 ， 水开之后火力也不可太猛 ， 否则就会容易使饺子皮出现破裂的情况 ， 从而影响口感 。
速冻饺子需要解冻后再煮吗 2 不用 。
在煮速冻饺子的时候可以直接将其放入水中 ， 是不需要解冻之后再煮的 ， 如果将速冻饺子解冻之后再煮的话 ， 那么饺子在解冻的过程中就会吸水变软 ， 从而出现粘连破皮的情况 ， 就算此时没有破皮 ， 但是在煮的过程中也会很容易出现破碎的情况 ， 建议直接煮即可 。
而且因为速冻饺子的温度较低 ， 所以在煮的时候需要水更多一点 ， 下入饺子之后需要保持大火 ， 也可盖上锅盖促进水温的上升 ， 开锅之后转为小火 ， 煮熟之后捞出即可 。
肉馅饺子会不会煮不熟 3 一般不会 。
虽然肉馅是被饺子皮包裹在里面的 ， 但是由于面皮都比较薄 ， 所以一般是不会出现肉馅饺子煮不熟的情况的 ， 建议在煮的过程中可以根据饺子的大小、面皮的厚薄、火力的大小等条件来适当延长或缩短煮饺子的时间 。
在煮饺子的时候建议可以盖着锅盖煮馅 ， 这样能够使产生的热量更多地传递到馅里面 ， 也能使饺子馅更快地被煮熟 。
饺子飘起来再煮多久 4 1-2分钟左右 。
饺子膨胀飘浮在水面上之后就代表其已经熟了 ， 但是由于每个饺子的大小以及在热水中的受热程度都不一样 ， 所以也会有一些饺子可能还没有完全熟透 ， 建议等饺子飘起来之后再煮1-2分钟左右 ， 待所有的饺子都漂浮在水面上 ， 表面的饺子皮出现凹凸不平的情况时捞出来装盘食用即可 。
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