为什么减肥期要吃主食？
我们日常的主食——碳水化合物 ， 它是人体供能的主力军 ， 你能进行生命活动全仰仗它 。如果你碳水摄入不足 ， 会造成低热量饮食 。严重的会影响脂肪的分解率(脂肪更少被消耗) 。
所以很多人认为的“不吃饭只吃菜能减肥”比较狭隘 。大家要知道聪明地用粗粮替代主食 ， 不然会影响脂肪的分解率 。
粗粮可以作为减肥期主食
吃粗粮就饱腹感持续更长 ， 也不容易胖 。因为粗粮是低GI食物 。
除粗粮外 ， 瘦肉、坚果都是低GI的食物 。在日常生活中瘦肉坚果可以稍微多吃 ， 至少拿这些替代一下高GI值的食物 。
粗粮本质也是碳水化合物 ， 它是复杂碳水化合物 ， 是好的碳水化合物 。粗粮让血糖缓慢上升 ， 缓慢的升高血糖 ， 不会让这些糖会马上变成脂肪堆积起来 。比如 ， 你吃了一个大地瓜 ， 你不会马上就饿 ， 会帮助你消化2到3个小时左右 。
长期只吃菜不吃饭减肥不健康
米饭中含有人体所需的三大营养物质：碳水化合物、蛋白质、脂肪 。分解后的碳水化合物能够直接被身体消化、吸收 ， 转换成能量供能 。当体内碳水化合物不足时 ， 机体不得不动用蛋白质来满足机体的活动所需的能量 ， 这将影响机体用蛋白质来进行组织更新 。
从中医的角度来讲 ， 五谷为养 ， 养的就是人体的正气 ， 所以 ， 一定要吃主食米饭 ， 否则会导致肺脾肾气虚 ， 导致免疫力不足 。五果为助 ， 说明各种水果对人体是有帮助的 ， 不能多吃 ， 适量为好 。五畜为养 ， 说明禽类、水产类等肉食对人体有着补养的作用 ， 也不宜多吃 ， 适量为好 。五菜为充 ， 说明充饥要多吃蔬菜 ， 是对人体有益的 ， 所以要多吃各种蔬菜 ， 对健康才有帮助 。
【合理的饮食方法能达到减肥目的能减肥的蔬菜】想要减肥只要自己长期坚持 ， 有恒心 ， 肯定能收到成效的 。
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