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鲜桂圆可以冷冻保存吗,鲜桂圆怎么保存最久

小知识

桂圆我们都很熟悉， 而且很多人都很喜欢吃， 因为吃起来比较清甜爽口， 所以可能会一次性吃的比较多一点， 那么鲜桂圆可以冷冻保存吗？鲜桂圆怎么保存才能最久呢？

鲜桂圆可以冷冻保存吗 1 不建议冷冻保存 。
新鲜龙眼水分比较丰富， 而且表皮比较薄， 如果冷冻保存的话， 虽然保存的时间延长了， 但是会使龙眼中的肉质受到冷冻低温的破坏， 吃起来的口感会不好， 并且冷冻层的话温度比较低， 直接吃的话容易引起肠胃不适 。
鲜桂圆怎么保存最久 2 1、冰箱冷藏 龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存， 在这个温度下， 龙眼可以消耗很少的能量， 可以用网状的保鲜袋来保存， 以利于它的呼吸， 如果家中没有网状塑料袋， 可将保鲜袋打几个洞， 效果也是一样的 。
2、热烫保鲜 热烫保鲜就是在龙眼采摘之后， 把龙眼整个放到沸水之中烫一下， 但是时间不能过长， 否则龙眼的果肉会受到损伤， 失去了原本的味道， 但是也不能太短， 时间过短的话起不到保鲜的效果 。 在把龙眼烫过之后放在通风比较好的地方进行晾晒， 可以更甜， 果肉的味道更加浓郁 。 但是果实外观颜色虽然与鲜果相似， 里面的果肉已经变为褐色 。
3、晒干 晒干可利用紫外线杀菌的方法， 一定程度上清理掉桂圆表面上的细菌， 还可以使桂圆一部分水分蒸发， 减少细菌滋长的条件， 晒干的桂圆保存的时间比较长， 而且味道吃起来也比较好， 不会变淡 。
鲜桂圆吃多了会怎么样 3 1、肝火旺盛 桂圆性温， 如果吃多了可能会引起上火， 导致人体肝火旺盛， 口干舌燥， 而且体质虚弱的人如果吃太多桂圆， 就会出现流鼻血、身体燥热的现象， 对人体健康有一定的影响， 所以还是不要吃太多， 以免导致上火 。
2、肠胃不适 桂圆如果一次性吃太多， 会引起肠道燥热， 导致消化不良， 还容易导致便秘， 建议一次吃10颗左右就可以了 。
鲜桂圆怎么晒 4 【鲜桂圆可以冷冻保存吗,鲜桂圆怎么保存最久】 材料：新鲜桂圆适量
做法：
1、第一步先洗好桂圆， 沥干水 。
2、开火， 锅中放水， 等水沸腾后放入桂圆加热， 在1分钟左右 。
3、把桂圆从锅里捞出， 沥干水分 。
4、把煮好的桂圆放在太阳下晒一周左右 。
5、晒好后就可以食用了 。
干桂圆不仅味道好， 甘甜， 可以直接吃， 还可以用来炖汤或者是作为一类补血药， 可以用来补血益气， 养神安心 。

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