2020年全国猪价走势怎么样1、每个地方的猪肉价格都不一样，根据福建商务的《福建省主要副食品价格涨跌互现》获悉，根据福建省城市副食品调控基地，福建省主要农贸市场及重点商超数据监测显示 。
福建省主要副食品价格上周（2020年1月6日－2020年1月12日），与前周（2019年12月30日－2020年1月5日）相比蔬菜批发价格微幅下滑，猪肉价格小幅上扬，蛋类批发价格震荡回暖 。
2、猪肉价格小幅上扬
生猪收购价、猪肉批发价、猪肉零售价分别为36．9元／公斤、43．8元／公斤、60．69元／公斤，与前周相比涨跌幅为3．9％、3．6％、0．39％ 。预计到春节前，猪肉价格仍将因季节性需求拉动而上涨 。
猪肉对人体的作用：
1、补铁
猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血 。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉能改善缺铁性贫血 。
2、补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。
3、补充蛋白质和脂肪酸
猪肉能提供蛋白质和必需的脂肪酸，而且猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质 。
今年为什么猪肉价格会如此疯长2019年猪肉价格上涨，业内专家认为，一个重要原因是，前期价格较低的西南地区近来出现了比较明显的上涨 。“华中、西南地区以前是国内毛猪价格的洼地 。6月中旬以后，北京及北方的一些大中城市的屠宰厂纷纷到那里大量收购毛猪，现在当地毛猪价格出现明显上涨行情 。
6月中旬，河北、辽宁的毛猪价格在全国处于相对高位，北京及北方地区的大型屠宰厂转而将白条猪主要采购地南移到华中、西南地区，使得河北、辽宁白条猪的价格稳中有降 。一些留栏时间过长的大体型毛猪面临销售压力 。
只得降价出栏，又吸引了北京的屠宰厂把收购地点移回到河北、辽宁 。当北京的屠宰厂把收购地点移回到辽宁、河北以后，当地毛猪的价格又表现出稳中有涨的态势 。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通告诉采访人员 。
与此同时，因上海、浙江、福建、广东等东南沿海地区猪肉价格明显高于华北、东北地区，上海、广州的屠宰厂开始在价格相对较低的河北、辽宁收购白条猪，对北京周边猪肉价格也起了一定的提振作用 。
农业农村部监测数据显示，2019年11月第1周，全国生猪价格为38.18元/公斤，同比上涨172.9%，环比小幅下跌1.4%；全国猪肉价格为58.71元/公斤，同比上涨149.2%，环比微涨0.2%，环比涨幅明显回落 。
11月第2周，生猪和猪肉价格分别为36.04元/公斤和56.69元/公斤，环比分别下跌5.6%和3.4% 。从不同省份来看，天津、山西、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建、山东、四川和重庆等地猪肉价格两周回落超5% 。
天津、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建、山东、河南、陕西等地生猪价格降幅比较明显，两周降幅均超过10% 。
来源：人民网——猪肉价格为何明显回落
来源：人民网——猪肉价格为何连续快速上涨？
20191116最近猪价还会涨吗2019年11月以来，猪肉价格出现明显的回落 。在11月份以来全国有16个省份猪肉价格指数连续两周环比下跌，主要是因为目前全国肉类供给总体有保障，生猪价格下跌带动猪肉价格回落 。
农业农村部监测数据显示，11月第1周，全国生猪价格为38.18元/公斤，同比上涨172.9%，环比小幅下跌1.4%；全国猪肉价格为58.71元/公斤，同比上涨149.2%，环比微涨0.2%，环比涨幅明显回落 。11月第2周，生猪和猪肉价格分别为36.04元/公斤和56.69元/公斤，环比分别下跌5.6%和3.4% 。
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