一天中什么时候喝牛奶最好 , 是早上还是晚上 , 时间你可别喝错了哟 。
一天中什么时候喝牛奶最好
什么时候喝奶最好?这大概是被问得最多的问题之一 。
听说晚上喝奶有利睡眠 , 那早上喝行不行?会不会犯困?工作忙吃不上饭 , 能喝牛奶垫垫肚子吗?不是说空腹喝奶不好吗?是先喝奶 , 还是先吃饭?或者一起吃?
讲真 , 这些思想斗争好累啊……
先说晚上喝牛奶的问题 。 牛奶并不是催眠药 , 只是相比其他食物 , 它含有的一些有利预防失眠的成分比较多 , 比如钙、维生素 B6 。
而且 , 牛奶热量不高 , 也有饱腹感 , 一小杯牛奶就能有效缓解饥饿 , 避免饿得睡不着觉 。 所以 , 牛奶是夜宵的好选择 。
用牛奶当夜宵 , 营养好 , 又方便 , 不易过量 , 热量较低 , 远比吃方便面、饼干、薯片、面包、烤串之类的食物好得多 。
最令人开心的是 , 奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸 , 都有助于增肌减脂 。
牛奶是好夜宵 , 并不意味着它不能早上喝 。 它并没有那么大的催眠力量 , 至今没有研究发现早上喝牛奶会引起困倦 。
但是有足够的证据证明 , 早上把牛奶和谷物一起吃 , 可以加强早餐营养 , 延缓餐后血糖上升 , 还能有效推迟几小时后饥饿感的到来 。
所以 , 牛奶可以说是早餐夜宵两相宜 。
说到喝奶时间 , 一定会有人说:空腹不能喝奶啊 , 我一喝就会拉肚子……其实 , 这是因为有些人存在「乳糖不耐受」的情况 , 空腹喝牛奶的时候不适会比较明显 。
但是 , 如果你没有乳糖不耐受的问题 , 空腹喝牛奶是完全没问题的 。
如果空腹喝奶的障碍解决了 , 饭前喝奶的问题也就不攻而破 。
最新研究还带来了一个好消息:如果餐前喝奶的时间合适 , 能够有效控制餐后血糖上升 , 也就意味着餐后的饱感能持续更长时间 , 餐后合成脂肪的风险也明显下降 。
显而易见 , 这对于预防肥胖是非常有好处的 。 到底什么时候喝牛奶是最好的呢?
是在餐前 30 分钟的时候 。
研究发现 , 吃同样的一餐 , 如果在餐前 30 分钟先喝牛奶 , 然后再吃饭 , 能最有效地降低餐后血糖反应 。 如果在吃饭的同时喝牛奶 , 虽然也有降低效果 , 但明显不如餐前 30 分钟效果好 。
所以 , 可以这么说 , 无论对于控制血糖 , 还是预防肥胖 , 餐前半小时都是最佳的喝奶时间 。
当然 , 前提是你没有乳糖不耐受 。 如果有 , 也不用担心 , 把牛奶换成低乳糖牛奶、酸奶、豆浆就好 。
每天 2 杯奶解决了喝奶的时间 , 那该喝多少呢?
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