又到了吃柚子的季节 ， 准备自己在家熬一点蜂蜜柚子茶 ， 那熬蜂蜜柚子茶的话一定要熬到没水吗？做蜂蜜柚子茶是用白柚好呢还是红柚好呢？让我们一起来看看吧 。
蜂蜜柚子茶要熬到没水吗 1 熬制浓稠即可 。
自己熬蜂蜜柚子茶的话 ， 一般熬到质地较为浓稠即可 。 具体可以用勺子检测一下 ， 拿一个勺子轻轻的划过果酱的底部 ， 如果能够看到明显的划痕且果酱不会快速恢复的话则说明熬好了 ， 此时的果酱粘稠度刚好 ， 口感也更好 ， 一般熬制蜂蜜柚子茶的时间在1个小时左右 。
做蜂蜜柚子茶用白柚还是红柚 2 白柚更好 。
【蜂蜜柚子茶要熬到没水吗,做蜂蜜柚子茶用白柚还是红柚】 熬蜂蜜柚子茶的话用白柚或者是红柚都是可以的 ， 两者的营养价值相差不大 ， 都含有丰富的营养元素 。 但相比之下红柚的口感会稍稍偏酸一点 ， 白柚的口感会更甜 ， 因此熬蜂蜜柚子茶的时候用白柚会更好 。 像沙田柚或者是胡柚都是不错的选择 ， 沙田柚皮薄肉多 ， 口感十分的甜 ， 而胡柚的话里面的维生素含量更高 ， 熬出来的蜂蜜柚子茶口感都不错 。
做蜂蜜柚子茶需要放糖吗 3 可以适量放一点 。
在自己熬制蜂蜜柚子茶的时候是可以适量的放一点糖的 ， 糖能使蜂蜜柚子茶的口感变得更好 ， 并且放一点糖还能够增加蜂蜜柚子茶的粘稠度 ， 使得蜂蜜柚子茶看起来更加有光泽 。 如果可以的话尽量选择放冰糖 ， 因为冰糖的营养价值更好 ， 能起到生津止渴、和胃润肺等多种功效 。
但如果是不喜欢吃那么甜的话 ， 在熬制的时候可以选择少放一点糖或者不放 。
蜂蜜柚子怎么熬不苦 4 柚子瓤弄干净 蜂蜜柚子吃起来有点苦的话可能是由于柚子瓤没有清除干净 ， 柚子瓤中含有大量的柚子苷成分 ， 这种成分浸泡过久的话就会释放出苦味 。 因此只要在熬制之前将瓤刮干净一点就能减轻发苦的情况了 。
浸泡柚子皮 在熬蜂蜜柚子茶之前柚子皮也需要进行处理 ， 首先要将柚子皮外面黄色层刮掉 ， 然后再将柚子皮切成丝状用盐水腌制一会 ， 就能够使得蜂蜜柚子茶的口感更好了 。
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