大闸蟹蟹心蟹胃吃了怎么办没关系的 ， 以前小时候从来就没这么多说法 。偶尔吃了不会有影响的 。
把螃蟹的心吃了怎么办螃 蟹一直以来都是比较受欢迎的食物 ， 但是螃蟹中也有一些部位是不建议食用的 ， 蟹心就是其中的一种 ， 那么若是吃了蟹心会怎么样呢？
螃蟹
1 吃了蟹心会怎么样
没有明显不适
之所以蟹心不能吃的原因是由于它性质十分寒凉 ， 而且其中还含有一些沉淀的毒素 ， 一般是不建议食用的 ， 但若是仅食用了少量的蟹心或者是本身体质比较好的话 ， 一般也不会引起明显不适反应 。
胃肠道反应
若是食用了较多的蟹心或者自身的肠道功能比较弱的话 ， 蟹心的寒凉之性很可能会刺激肠胃 ， 引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状 ， 大量食用还可能会引起食物中毒 。
2 不小心吃了蟹心怎么办
如果不小心食用了少量的蟹心 ， 并没有出现明显不适反应的话 ， 那么也不需要进行特殊处理 ， 停止食用 ， 严密观察自身反应即可；但若是出现了胃肠不适症状 ， 建议可以多喝温水或生姜水以温暖肠胃 ， 这样能从一定程度上缓解不适；症状严重者建议咨询医生 ， 在医生的指导下行对症治疗 。
3 如何找到螃蟹心
1、螃蟹心在螃蟹的中心位置 ， 首先将螃蟹的外壳取掉 。
2、然后取出螃蟹的蟹黄后就可以看到一个黑色的膜瓣 。
3、再将黑色的瓣膜掀开 。
4、可以看到一个六角形的白色板块 ， 这个就是蟹心 。
4 螃蟹还有哪些部位不能吃
1、蟹胃 。蟹胃中含有较多的未消化完的食物残渣及细菌微生物等 ， 一般不建议食用 ， 不仅会影响口感 ， 还可能会导致肠胃不适 。蟹胃的位置在螃蟹背壳上面 ， 成白色三角包形状 ， 会被蟹黄盖住 。
2、蟹腮 。蟹腮直接与外界接触 ， 其中含有较多的杂质和细菌 ， 不宜食用 。蟹腮的位置在蟹身两边 ， 成丝状 。
3、蟹肠 。蟹肠中含有排泄物 ， 细菌较多 ， 不宜食用 ， 蟹肠是连接蟹胃和蟹脐的黑色线状物 ， 掰开蟹脐后就能看到 。
吃了螃蟹的胃和肺会怎样螃蟹的胃和肺比较脏里面有一些毒素和废物,吃了容易食物中毒 。
但是不多的话应该没什么关系 。也可以采取一些补救措施 ， 比如吃点姜、蒜、醋或者绿豆汤 ， 这几种都是杀菌和解毒的东西 。
要是拉肚子的话不要随便吃止泻药 ， 这也是身体自我排毒的一种 。
当然严重的话还是要去医院的 。
吃螃蟹时有哪些部位千万不能吃吃了会有什么影响吃螃蟹时 ， 有哪些部位千万不能吃 ， 吃了会有什么影响？
在20世纪80年代 ， 农村地区的一些人第一次看到鲍鱼 ， 不知道如何吃它 。他们只是简单地把表面洗干净 ， 把它煮熟 ， 然后连肠子一起吃了！ 。现在想想 ， 真是讽刺 。到了刚入行做饭的位置 ， 情况好转了一些 ， 不会再傻傻地吃蟹腮和蟹肚了 ， 知道是不能吃的 。
蟹胃 。在螃蟹的盖子中间 ， 里面软硬适中的三角形就是它的胃 ， 是不能吃的 。那么为什么呢？按照中医的说法 ， 蟹胃是大寒之物 ， 吃了之后容易拉肚子 。不管是真是假 ， 在我们厨师界 ， 大家的看法是 ， 蟹胃有异味 ， 不好吃 ， 所以要把它处理掉 。
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