雪莲果是生活中常见的一种水果 ， 皮薄汁多 ， 很多人喜欢吃 ， 但有些雪莲果有一点坏了 ， 那么雪莲果坏了一点还能吃吗？
雪莲果坏了一点还能吃吗 1 不能吃 。
【雪莲果坏了一点还能吃吗,吃了坏的雪莲果怎么办】 雪莲果坏了说明其营养成分已经在大量细菌微生物 ， 或者酶的作用下已经被分解 ， 而被细菌微生物或者酶分解后 ， 雪莲果中的营养素都会变成低级产物 ， 使雪莲果失去原有的颜色、气味、品质 ， 导致营养价值和食用价值下降 ， 同时还会产生对身体健康有危害的物质 ， 食用后这样的雪莲果可能会引起食物中毒的情况 ， 所以雪莲果即便是坏了一点也不能吃 。
吃了坏的雪莲果怎么办 2 根据情况看 。
虽然说吃了变质的食物容易引起人体不适 ， 但人体有免疫系统 ， 可以识别和消灭外来入侵的任何异物 ， 带有一定抗病能力 ， 因此在食用坏了的雪莲果后 ， 并不一定会出现身体不适 。
所以吃了坏的雪莲果后 ， 在没有出现不适的状况时 ， 建议先进行自我观察24小时 ， 要是在这期间没有出现不适 ， 则不需过于担心 。
但要是食用后出现了身体不适 ， 或者在观察期间有身体不适的情况 ， 则建议及时就医 ， 在专业医生的指导下用药治疗 。
怎么判断雪莲果是不是坏了 3 由于雪莲果的营养素被分解后会失去原有的颜色、气味、品质 ， 所以可以通过以下几点进行判断 。
1、颜色：正常的雪莲果表皮与红薯相似 ， 呈棕黄色 ， 果肉呈鲜亮的金黄色或者淡黄色 ， 而坏了以后表皮和果肉的颜色都会加深 ， 变成棕褐色或者褐色甚至黑色 。
2、气味：雪莲果是根茎水果 ， 正常情况下带有一些土的味道混合水果的清香 ， 而坏了以后气味会发生改变 ， 出现酒精、酸臭或者腐臭等味道 。
2、品质：雪莲果食用的口感较为脆爽 ， 所以正常的血量是质地较硬的 ， 但坏了以后就会开始出现腐烂、发霉等现象 。
雪莲果怎么保存时间长 4 冰箱冷藏 。
雪莲果本身富含较为丰富的水分 ， 并且含有一定的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分 ， 较为容易被细菌微生物滋生 ， 但细菌微生物在低温环境下可以受到抑制 ， 并且低温可以抑制自身的代谢 ， 抑制酶的活性 ， 所以将雪莲果放入冰箱保存 ， 可以使雪莲果保存的时间较长一些 。
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