都说猕猴桃的维生素C含量较高， 于是就买了两斤来吃， 一开始熟了几个， 吃起来酸甜可口， 后面一次性熟的太多了， 结果猕猴桃都熟过头了， 闻着都有酒精味， 不知道这样的猕猴桃还可不可以吃呢？
猕猴桃熟透了有酒精味可以吃吗 1 不可以吃 。
正常情况下， 熟了的猕猴桃应该是带有果香味的， 如果散发酒精或腐败味的话， 说明果肉腐烂， 里面滋生了大量的细菌等有害物质， 导致猕猴桃变质无法食用， 若误食这样的猕猴桃可能会引发腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒现象， 因此一旦发现猕猴桃熟透了有酒精味需立即扔掉， 避免误食和交叉感染细菌导致其他猕猴桃也陆续发生腐烂变质现象 。
猕猴桃怎么样算烂了 2 1、看外观 在挑选猕猴桃的时候尽量选择那种外皮接近土黄色的， 且在外观上要体型较饱满的， 软硬适中的说明成熟度较好， 日照时间较长， 吃起来口感也更好， 而外皮发黑、果皮鼓胀、捏着软烂的则为坏果 。
2、闻气味 已经成熟的猕猴桃闻起来会有一股香气， 未成熟的猕猴桃没有什么特殊气味， 而烂了的猕猴桃则会散发酒精味、腐败食物的臭味等， 一旦发现味道有异常便要尽快扔掉 。
3、看果肉 将猕猴桃切开的时候， 若是发现果肉颜色由不均匀或者是果肉颜色比平常的深， 而且吃起来味道发苦或其他异味的话， 都说明猕猴桃烂掉了， 不建议食用 。
猕猴桃怎么一熟就烂了 3 1、品质不好 如果猕猴桃本身品质不好， 种植期间遭遇过虫害等侵袭的话， 可能果子未熟时就带有部分烂的现象， 一旦催熟后就会烂的更为明显， 而且呈批量腐烂的趋势 。
2、保存不当 猕猴桃害怕低温， 如温度低于零度， 受到冻害的话， 这样的猕猴桃一般难以催熟， 即便是催熟了也多为烂果， 而且口感非常不好吃 。
3、催熟方法不对 很多人催熟猕猴桃长久的放在温度较高的地方， 也不及时观察熟了没， 等到发现熟的时候， 就已经是烂果了， 另外将猕猴桃和烂的果子一起催熟， 也容易交叉感染细菌导致猕猴桃一熟就烂， 建议将买回来的香蕉或苹果和猕猴桃一起放在塑料袋中， 然后扎好袋口放在干燥通风温度较高的地方3天即可催熟， 期间注意查看果子熟的情况， 如熟了要及时吃掉， 不要继续放在里面， 容易熟烂， 闷坏 。
猕猴桃怎么保存时间长 4 1、阴凉处保存 猕猴桃保存过程中要注意避光、通风， 存放在阴凉处， 通常将猕猴桃平整放入盒子中， 挑出发软并且外表有损伤的猕猴桃， 以免这些猕猴桃散发出类似乙烯的物质， 催熟其他猕猴桃， 通常可以放半个月不会坏 。
2、冰箱冷藏【猕猴桃熟透了有酒精味可以吃吗,猕猴桃怎么样算烂了】 冰箱温度较低， 不利于细菌及微生物的繁殖， 可以延长猕猴桃的保鲜期， 将未熟猕猴桃放入冰箱冷藏， 可以保存一个月左右， 若要食用， 可以提前几天拿出催熟， 等变软后再吃口感甘甜多汁非常好吃 。
推荐阅读
- 猕猴桃含糖量高吗,糖尿病病人可以吃猕猴桃吗
- 绿灯通行竟然也会被罚款扣分 赶紧熟知交通法规
- 百香果是几月份成熟的
- 无锡醉蟹是生的还是熟的 醉蟹是生的还是熟的
- 鹅蛋冷水下锅煮多长时间能熟 鹅蛋冷水下锅煮多久能煮熟
- 超市买的年糕煮多久能熟,真空包装的年糕需要泡一下吗
- 怎么判断板栗是否炒熟了,炒板栗要不要放糖
- 菱角热量高吗,菱角属于碳水吗
- 关于斗牛士西餐厅 常熟店的简介 斗牛士西餐厅 常熟店
- 买回来的冬枣不熟怎么办,冬枣有点酸味是什么原因