生蚝富含蛋白质和锌等营养物质 ， 是营养价值较高的海鲜食品 ， 而且口感软滑 ， 味道十分鲜嫩 ， 深受广大人民群众的喜爱 ， 不过生蚝生活在海边 ， 大部分城市都需要通过箱装运输才能吃到美味的生蚝 ， 不知道市场上箱装的生蚝是死的还是活的呢？
市场上箱装的生蚝是死的吗 1 是活的 。
流通在市场上售卖的生蚝 ， 必须是鲜活的生蚝 ， 如果是死的生蚝就不能吃 ， 因为生蚝、螃蟹、虾等海鲜食品 ， 一旦死亡就会迅速滋生大量的细菌等有害微生物 ， 并产生有毒的物质 ， 人食用后会对健康有害 ， 出现腹痛、腹泻等症状 。
生蚝寄过来开口了还能吃吗 2 根据情况决定 。
1、生蚝会通过开口来呼吸获取食物 ， 如果邮寄到手的生蚝只是微微开口 ， 可轻轻敲击 ， 如立马就关闭的话 ， 说明生蚝还是活的 ， 只是缺氧或缺水等因素导致开口 ， 这种生蚝是可以放心食用的 。
2、完整的生蚝 ， 如果邮寄到手开口特别大 ， 采取敲击法并无关闭现象 ， 则说明生蚝在运输过程中就已经死亡了 ， 这样的生蚝是不能继续吃的 ， 否则容易出现食物中毒的症状 。
买了一箱生蚝怎么保存 3 1、用泡沫箱装好的一箱生蚝 ， 如果内部有冰袋的话可以放在阴凉通风处保存 ， 需当天内吃完 。
2、低温可以抑制细菌的繁殖 ， 降低生蚝的损耗 ， 从而延长生蚝的存活期 ， 只需把一箱生蚝放入冰箱冷藏 ， 无需清洗 ， 用水洗后反而死的更快 ， 但温度要控制要 ， 在1-2摄氏度左右 ， 不可低于零度 ， 温度低就会冻坏 ， 最多可以保存3-5天左右的时间 。
生蚝放泡沫箱能放多久 4 根据保存温度决定 。
生蚝放在泡沫箱里 ， 属于相对比较密封的环境 ， 而且泡沫箱具有保温的作用 ， 如果是加了冰袋保持低温环境的话 ， 可以放3天左右 ， 若是没有放冰袋 ， 可能当天就死了 。
建议【市场上箱装的生蚝是死的吗,生蚝放泡沫箱能放多久】 放泡沫箱的生蚝 ， 买到手以后最好尽快吃掉 ， 以免生蚝死亡变质 ， 如果不着急吃掉的话 ， 最好是淡盐水或海水中保存 ， 盐度为10%-25% ， 温度控制在4-6摄氏度 ， 这样更符合它的生存环境 ， 能延长它的保存时间2-3天 ， 或者直接将其开壳后 ， 冷冻保存 ， 可以放15天左右 。
推荐阅读
- 烤板栗用烤箱烤多久,烤箱烤板栗会爆炸吗
- 酸奶喝不完怎么办,酸奶喝不完放冰箱还能喝吗
- 日产阳光怎么换变速箱油
- 蓝牙音箱连接上了没有声音怎么办
- 2022年十一放假学生可以离开本市吗-高校十一放假可以离校吗
- 幻速s7水箱怎么加水
- 幻速s7水箱位置在哪
- 现代悦动油箱多大
- 世界十大自动变速箱油
- 冰箱里竟有比马桶脏易致癌的东西 冰箱有异味须清理