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紫菜打汤前要不要洗一下,包装紫菜可以直接煮

小知识

紫菜是生活中常见的一种食物 ， 原产于浅海地区 ， 其中的营养价值以及食用很高 ， 很多人喜欢吃 ， 那么紫菜打汤前要不要洗一下？包装紫菜可以直接煮吗？

紫菜打汤前要不要洗一下 1 建议洗一下比较好 。
紫菜是紫球藻目紫球藻科植物 ， 味甘性寒 ， 其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、钾、镁等成分物质 ， 营养价值以及食用价值很高 ， 主要分布于寒带、温带以及亚热带以及热带海域 。
【紫菜打汤前要不要洗一下,包装紫菜可以直接煮】 由于常年生活在海水中 ， 或多或少携带有一定的细菌、微生物以及其他杂质 ， 吃之前要是不进行洗一下 ， 那么食用之后很容易加重人体胃肠道负担 ， 不利于人体肠胃负担 ， 所以紫菜打汤之前建议洗一下比较好 。
包装紫菜可以直接煮吗 2 根据实际情况而定 。
包装紫菜也是具有分类区别 ， 通常包装的紫菜主要分为简易包装以及精装 ， 其中简易包装主要是指超市的紫菜 ， 这种吃之前是需要进行清洗泡发一下的 ， 但要是经过了精加工的精装紫菜 ， 那么可以直接煮 ， 食用之后是不会对人体的健康造成伤害的 ， 所以包装的紫菜需不需要洗 ， 也需要根据实际情况而定 ， 其次就是有些包装紫菜 ， 是明确表明不需要洗或者泡的 。
紫菜煮汤之前需要泡多久 3 建议泡8-10分钟左右即可 。
由于紫菜是海产品 ， 生活中可以买到紫菜一般都是干制品 ， 否则保存时间不长 ， 而干制的紫菜吃之前通常需要泡发 ， 紫菜泡发的时间 ， 与紫菜的大小以及厚度有很大关系 ， 通常要是用来打汤的小紫菜 ， 那么只需要将紫菜置于水中泡发3-5分钟左右即可；但要是紫菜厚度比较大 ， 那么泡发的时间就会就一些 ， 一般需要8-10分钟左右 。
紫菜用温水还是冷水泡好 4 紫菜建议冷水泡 。
生活中很多人在泡发紫菜的时候喜欢用温水泡 ， 认为这样泡发的时间会快一些 ， 但其实温度泡紫菜很容易导致紫菜的营养流失 ， 用冷水泡洗菜 ， 虽说时间会短一些 ， 但是可以很好的保留紫菜的营养不流失 ， 所以紫菜一般建议使用冷水泡比较好 。

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