猕猴桃放软了一股酒味呢
猕猴桃放软了一股酒味是因为保存时间过长,会让猕猴桃过于成熟,导致果实内部的物质反生发酵,从而产生酒精,闻起来就会有一股酒味 。平时如果闻起来酒精气味很浓,把它剥开后腐烂得比较严重,就不建议再食用了,因为其中的营养成分已经发生了改变,还可能滋生大量的细菌,食用后不利于身体健康 。
【猕猴桃熟透了有一股酒味能吃吗】猕猴桃吃起来一股酒味是不是坏了
猕猴桃吃起来一股酒味是坏了 。常温下,猕猴桃一般放3天左右就会变软 。猕猴桃变软且有酒味,说明猕猴桃已经开始坏了,是不能吃的 。平常挑选时,注意猕猴桃表面绒毛要整齐,外皮自然散发光泽且无斑点、果实用手掌握拿时,有微微的弹性,若想要买了马上就吃,要挑选握起来稍软的果实 。
保存猕猴桃时,要放在箱子里,挑选可食用的猕猴桃之后,要将箱子的盖子盖好,这样放在阴凉处可以保存两个星期 。注意不要将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬 。
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