西红柿还有点硬 ， 在炒的时候有什么办法能将西红柿炒软吗？硬的西红柿又能不能直接生吃呢？如果想知道的话就一起看下去吧 。
硬的西红柿怎么炒软 1 切小块一点 如果是还比较硬的西红柿想要能炒的软一点的话 ， 在切西红柿的时候可以将西红柿切小块一点 ， 这样在炒的时候西红柿就更容易出汁炒软 。
先将西红柿煮一下 西红柿如果还有点硬的话 ， 可以先将西红柿的底部用刀划一个十字 ， 然后再放入热水中煮一下 ， 将其稍稍煮软一点 。 之后再将煮过的西红柿切开去炒 ， 西红柿就很容易炒软了 。
硬西红柿能生吃吗 2 熟了就能吃 。
如果是那种已经成熟的西红柿质地有点硬的话 ， 是可以直接生吃的 ， 这种西红柿生吃不会对机体造成什么影响 。
但如果是那种还没有成熟的西红柿的话是不能吃的 ， 因为这种没成熟的西红柿中含有一种叫龙葵花的生物碱成分 ， 这种成分具有一定的毒性 ， 食用不当就会引起中毒 。 所以吃西红柿的话一定要等其完全成熟后才能吃 。
硬西红柿怎么变软 3 放进大米里面 家里的西红柿如果还没有熟的话 ， 建议可以将其放入大米里面 。 因为大米里面的温度会稍微高一点 ， 并且大米中还会释放乙烯气体 ， 这样就能加速西红柿的成熟 。
和成熟水果放在一起 家里如果有已经成熟的苹果、香蕉等水果的话 ， 可以将还没熟的西红柿和这些水果放在一起装好 。 因为这些已经成熟的水果当中会释放一种天然的乙烯气体 ， 这种气体能够加速西红柿变软 。
西红柿要去皮吃吗 4 不用 。
西红柿在吃的时候是不用去皮的 ， 西红柿的皮当中也含有丰富的营养成分 ， 带皮一起食用的话才能最大程度的吸收西红柿的营养价值 。
【硬的西红柿怎么炒软,硬西红柿能生吃吗】 但注意在食用西红柿的时候一定要将西红柿的外皮清洗干净 ， 最好是能够盐水浸泡一下 ， 这样才能洗去西红柿表面的细菌以及农药残留等物质 。
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