刺梨是生活中常见的食物 ， 有维C之王的美称 。 有些人体质特殊 ， 吃之前一定要知道是凉性还是热性 ， 是酸性还是碱性 。
刺梨是凉性吗 1 是凉性的 。
【刺梨是凉性吗,刺梨是酸性还是碱性】 刺梨性质寒凉 ， 所以平日里脾胃虚寒或者有慢性腹泻还是不要吃比较好 。
刺梨是酸性还是碱性 2 刺梨是酸性 ， 建议有胃部疾病不要长期使用啊 。
刺梨虽然其貌不扬又身处野外 ， 但它的营养价值可是大大的有哦！刺梨有一个响当当的名号：“维C之王” 。 它可是目前发现的维C含量最高的水果哦！平常我们最熟悉富含维C的水果是柑橘和猕猴桃 ， 但是 ， 刺梨的维C含量分别比他们高25倍和10倍 。
刺梨怎么吃好 3 直接吃 刺梨果也是水果的一种 ， 所以直接新鲜食用当然是最好的选择 ， 把新鲜的刺梨子去掉刺 ， 并且挖去里面的种子 ， 就可以吃了 ， 吃不完放进冰箱 ， 冷藏一下味道更佳哦！
晒干 把刺梨果晒干也是一些地区人们的习惯 ， 因为晒干后的刺梨更好保存 ， 可以时常拿些出来泡水喝或者泡酒 ， 可以起到不错的保健功效 。
糖渍 糖渍也是刺梨果一种很美味的吃法 ， 如果你喜欢吃果脯 ， 不妨自制一些 ， 把新鲜的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中 ， 压紧撒上白糖密封保存 ， 储存一周就可以吃了 。 糖渍刺梨果也可以用来泡水喝 ， 甜甜的糖水很美味哦！
泡酒 吃不完的刺梨还可以用来酿造刺梨酒 。 将刺梨从中间剖开 ， 放在可以密封的玻璃瓶中 ， 倒入白酒 ， 两者按照1：:1的比例混合 ， 封坛保存3个月 ， 拿出来即可饮用 。
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