【盐鹅蛋外皮长毛能吃吗有毒吗 鹅蛋表皮发霉了还能吃吗】
盐鹅蛋外皮长毛能吃吗长毛了有霉菌，最好别要了，吃坏身子划不来 。如果腌制时间不长，里面不一定变质，因为咸蛋表面有壳，蛋白里面有盐份，不容易坏的 。
1,将咸鹅蛋表面洗干净；
2,将咸鹅蛋用煮或蒸的方法加热一次，再次杀菌；
3,打开鹅蛋壳，检查里面是否变质，如果蛋白的颜色正常，不会有问题，可以食用 。
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