/ 食材 /
金针菇50g、水发香菇5朵、腐竹10g
油豆腐50g、鸡毛菜100g
盐1/2茶匙(2g)、高汤500ml
/ 步骤 /
1、水发香菇用冷水浸泡30分钟至泡发 ， 洗净并去蒂 。 腐竹放入温水中浸泡1小时至回软并切成3cm长的 斜段 。 鸡毛菜择洗干净 。 金针菇洗净 ， 切去根部 。
2、锅内注入素高汤（或清水）煮沸 ， 放入油豆腐、水发香菇、腐竹 ， 调成小火焖煮10分钟 。
3、放金针菇煮3分钟 ， 最后放入鸡毛菜 ， 调入盐即可上桌
推荐阅读
- 简单营养粥的做法 几款美味又营养粥食谱
- 营养粥食谱做法大全集 美味有营养粥的做法
- 简单下饭菜做法 多道家常美食食谱做法
- 经常盗汗怎么治疗 这六款食谱推荐给大家
- 营养食谱大全及做法 教你吃肉不发胖的食谱
- 养胃的方法及食谱 养胃吃什么食物好
- 香脆石榴虾的做法 一款美味虾肉食谱做法
- 猪肉做法大全菜谱 9道好吃猪肉食谱推荐
- 十个月宝宝的营养食谱
- 尹正减肥食谱做法