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椴木香菇的种植要点有哪些呢 椴木香菇如何种

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椴木香菇的种植要点有哪些呢 椴木香菇如何种


椴木香菇的种植要点有哪些香菇栽培技术
一、栽培方法
香菇的栽培方法有段木栽培的代料栽培两种.段木栽培产的菇商品质量高 ， 投入产出之比也高 ， 可达1:7~10 ， 但需要大量木材 ， 仅适于在林区发展.代料栽培投入产出比仅为1:2 ， 但代料栽培生产周期短 ， 生物学效率也高 ， 而且可以利用各种农作物秸杆 ， 林木废料 ， 有利于保护生态环境 ， 能够在城乡广泛发展.代料栽培一次性投入量大 ， 成本较高.本章重点介绍代料栽培技术.
1、播种期的安排和菌种的选择
香菇生产多采用荫棚或果林间地作为出菇场所 ， 受气候条件的影响大 ， 季节性很强.各地香菇播种期应根据当地的气候条件和品种特性而定 ， 在我区一般于9月-10月制筒（山区稍早） ， 12月-1月、出菇.制筒期过早遇高温高湿易感杂菌而成品率低.过晚则影响转色而缩短出菇期.
2、栽培料的配制
木屑是袋料栽培香菇主要的原料 ， 除松 ， 杉 ， 樟木外 ， 大多数阔叶木及枝条经粉碎后可作为香菇生产原料.
（1）几种栽培料的配制其配料以100千克计 ， 视生产规模大小增减.
①木屑78％、麸皮（细米糠）20％、石膏1％、糖1％ ， 另加尿素0.3％.料的含水量55％~60％.
②木屑78％、麸皮16％、玉米面2％、糖1.2％、石膏2％~2.5％、尿素0.3％、过磷酸钙0.5％.料的含水量55％~60％
③木屑78％、麸皮18％、石膏2％、过磷酸钙0.5％、硫酸镁0.2％、尿素0.3％、红糖1％.料的含水量55％~60％.
上述3种栽培料的配制:先将石膏和麸皮干混拌匀 ， 再和木屑干混拌均匀 ， 把糖和尿素先溶化于水中 ， 均匀地泼洒在料上 ， 用锨边翻边洒 ， 并用竹扫帚在料面上反复扫匀.
④棉籽皮50％、木屑32％、麸皮15％、石膏1％、过磷酸钙0.5％、尿素0.5％、糖1％.料的含水量60％左右.
⑤豆秸46％、木屑32％、麸皮20％、石膏1％、食糖1％.料的含水量60％.
⑥木屑36％、棉籽皮26％、玉米芯20％、麸皮15％、石膏1％、过磷酸钙0.5％、尿素0.5％、糖1％.料的含水量60％.
上述3种栽培料的配制:按量称取各种成分 ， 先将棉籽皮、豆秸、玉米芯等吸水多的料按料水比为1:14~1.5的量加水、拌匀 ， 使料吃透水;把石膏、过磷酸钙与麸皮、木屑干混均匀 ， 再与已加水拌匀的棉籽皮、豆秸或玉米芯混拌均匀;把糖、尿素溶于水后拌入料内 ， 同时调好料的水分 ， 用锨和竹扫帚把料翻拌均匀.不能有干的料粒.
（2）配料时应注意问题木屑指的是阔叶树的木屑 ， 也就是硬杂木木屑.陈旧的木屑比新鲜的木屑更好.配料前应将木屑过筛 ， 筛去粗木屑 ， 防止扎破塑料袋 ， 粗细要适度 ， 过细的木屑影响袋内的通气 ， 在木屑栽培料中 ， 应加入10％~30％的棉籽皮 ， 有增产作用;但棉籽皮、玉米芯在栽培料中占的比例过大 ， 脱袋出菇时易断菌柱.栽培料中的麸皮、尿素不宜加得太多 ， 否则易造成菌丝徒长 ， 难于转色出菇.麸皮、米糠要新鲜 ， 不能结块 ， 不能生虫发霉.豆秸要粉成粗糠状 ， 玉米芯粉成豆粒大小的颗粒状.
香菇栽培料的含水量应比平菇栽培料的含水量略低些 ， 生产上一般控制在55％~60％.含水量略低些有利于控制杂菌污染 ， 但出过第一潮菇时 ， 要给菌柱及时补水 ， 否则影响出菇.由于原料的干湿程度不同 ， 软硬粗细不同 ， 配料时的料水比例也不相同 ， 一般料水比为1:0.9~1.3 ， 相差的幅度很大 ， 所以生产上每一批料第一次用来配料时 ， 料拌好后要测定一下含水量 ， 确定一个适宜的料水比例.

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